普洱茶有烧的味道
2023-06-04
普洱茶烧的味道是正常现象,但是这类味道并不适合正常的饮用,因为这类味道会对茶的口感造成很大的作用,同时还会作用人体的健。那么为什么会出现糊味呢?主要起因是由于茶叶的加工期间,加热过度,引起茶叶烂煮或烘焙过度。存放的时间太长也会引起茶叶的品质下降,产生糊味。
怎样解决糊味呢?以下是几种常见的方法:
1. 需要选择好的茶叶材料。要知道普洱茶是需要时间来沉淀的,一般而言好茶需要6个月以上才能出效果,故此选择好的茶叶材料才能保证口感。
2. 需要掌握好茶的煮水度,建议采用70-90℃的水,不要用沸水直接冲泡茶叶。过高或过低的度都会作用茶叶的口感,产生糊味。
3. 控制好泡茶的时间。不同品种的茶叶需要泡的时间不同,一般而言不应过长,否则会引起茶叶过度氧化减少口感。
4. 存放好茶叶,保存时应放置在通风干燥处,避免阳光直射和潮湿,可以用茶罐或竹篮保存,尽量少用塑料和铁质容器。
想要喝好的普洱茶,除了选择好的茶叶材料外,还需要掌握好部分基本的泡茶技巧,才能体验到真正的普洱茶美味。
标签: #普洱茶有烧焦的味道
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