陈年普洱茶饼怎么泡
2023-06-06
陈年普洱茶饼是指已经发酵和存多年的普洱茶，它具有特别的口感、香气和保健功效。泡陈年普洱茶饼需要留意部分细节，下面是一个好喝的泡茶方法及视频采用介绍：
首先准备好热水壶、茶杯或茶碗、茶筅、茶匙等工具，然后把陈年普洱茶饼放入茶匙或瓷碟上，用热水冲洗一下，然后控制水量使茶叶浸泡了，再把茶叶放入热水壶中。
开始冲泡，先用刚刚沸的水冲洗茶杯或茶碗，让茶杯润，保证后续泡茶不会发生度作用。
首先倒入一点点热水，让陈年普洱茶饼上的灰尘和杂质脱离茶叶，然后倒掉这一杯茶水。 第一泡需要用90℃右，15秒右的时间，浸泡时间不宜过长，这样有助于去除过多的存老味。
第二泡需要提取出茶饼的香气和味道，泡的时间可以在20秒右，水上升至95℃，水量可以增加一点，茶味要浓部分。
这次出茶更美味。水维持在95℃，用50秒的时间，可以提取出茶香和甜的味道，这时茶水的颜色特别嫩。
这时可以把度调整下来，然后增加泡茶时间，并增加水量，不断续泡3~6次。在提取茶味的同时还需要适量的增加饮用水，防止因为茶饼的特殊性质而引起上火。假如泡茶时间过长，可以适当调节度和加水。茶饼泡完之后最好拿出来晾干，否则容易变质。
陈年普洱茶饼的泡法需要留意控制好时间、度、水量等因素，保证出茶的色香味都是合请求的。同时还需要坚持饮用，以达到保健养生的效果。
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