陈年普洱茶饼怎么泡
2023-06-06
陈年普洱茶饼是普洱茶中的一种经过多年贮存的茶品,其茶汁醇厚浓,回甜生津,具有特别的陈香味和陈化特性,备受茶友们的喜爱。但是其中陈年、色、口感等方面的特点也给初次接触的人带来了不小的困扰,不知道该怎样饮用。下面本文将为大家介绍一下陈年普洱茶饼的采用方法及留意事。
采用方法:
1. 饥饱肚子,保持精神状态饮茶。
2. 准备好滤茶器、茶具、揭刀(可用手指代替)、茶海、茶盘、净水等。
3. 将茶饼小心地拿出来,嗅一嗅香气,察看茶饼条索是不是松散,茶叶是不是饱满。
4. 取出适量茶叶,放入茶盘中,用揭刀(或手指)小心地拨散茶叶。茶盘可以布置成精美的盘彩。
5. 部分茶友喜欢在外煮水后把茶盘里的茶叶泡成生茶尝尝茶味。部分茶友则是先将茶盘中的茶叶过水,去除灰尘和杂物。
6. 依照需要的用水水,将开水过滤到茶海中,让茶饼进入冲茶的过程。
7. 用开水沿着茶海壶壁旋转3-4圈,泡发20秒后,倒掉茶。
8. 往茶海中添水稍静待片刻,然后倒掉茶。
9. 此后每冲多一次茶,在冲茶的茶海中增加5-10秒冲泡时间,直至表面还得上个“油泡为止”。
留意事:
1. 存:陈年普洱茶饼存时应放置在干燥、通风、无异味、避光的地方,避免受潮、受阳光直射等。
2. 饮用:开水一定要上大火,煮沸开后稍等片刻再冲泡茶,避免度过低,引起入口苦涩。
3. 洗茶:建议先用开水冲洗茶饼表面,去除灰尘、污物等,避免沉淀到杯中。
4. 饮用次数:陈年普洱茶饼一般用量不宜过多,每天不宜超过三次。
5. 选择茶具:冲泡陈年普洱茶饼应选用醇厚重实,有渐变色的紫砂、玻璃等茶具,以凸显出茶的色泽及陈香味。
6. 留意观察:每一泡茶叶应观察其茶饼条索是不是松散,茶叶是不是饱满,以便后续照此调整冲泡时间长度。
陈年普洱茶饼的采用方法及留意事就先为大家介绍到这里。要喝好一壶陈年普洱茶饼,最关键的是要柔、细心、认真地对待它,好好珍惜一款好茶,请您放下身心,品尝它的银边、底等不同层次感,体会它的美丽味道。
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