生普洱小沱茶价格
2023-06-06
普洱小沱茶是一种中国特有的发酵茶。它产于云南省的普洱地区，因其用小手按压而得名，也被称为“压沱茶”或“沱茶”。普洱小沱茶是中国历上的名茶之一，其制作工艺及风味特别，受到泛的喜爱。
作为发酵茶的一种，普洱小沱茶是由新的茶叶经过特殊的工艺解决而成的。它需要经过摊晾、揉捻、发酵等多个阶的解决，其中最特别的是“堆渥”。这一过程是把干茶堆放在一定的环境下实施自然发酵和微生物代谢，但这个过程需要精确地控制度、湿度、氧气等因素，时间和度的控制是特别关键的，一定程度的差错会直接作用到茶叶的品质与口感，但大小沱茶的发酵时间长，要6至12个月才能完成发酵，而小沱茶也需要至少2年才能被称为好茶。
普洱小沱茶的外形饱满丰富、饮用后口感醇厚、香味特别。它具有明显的降脂、减肥、利尿等功效，受到越来越多人的欢迎。普洱小沱茶也因为它本身特别品质是中国关键名茶之一，而属于“黑茶”一类，黑茶是发酵度最高的茶叶。
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