普洱茶怎样泡才正确
2023-06-07
需要准备的器具包含茶杯、茶盘、茶叶罐、茶叶刀、茶针、茶海、茶盒、茶巾等工具。普洱茶最好选择线索紧实、表面黑油亮且无异味的好茶叶。
在泡茶前,先清洗茶具,保证茶杯、茶壶等干净生,无异味。
把适量的茶叶放入茶盒中,清水冲茶2遍,这样不仅可去除灰尘、茶碱等杂质,还能让茶叶回复自然状态,提升茶香。
将洗好的茶叶放入茶壶中,一般比例是一茶:六到八水。然后加入沸水,直至茶叶全部浸泡在水中。
一般情况下,精品普洱澄沏一般5秒右,等到茶浅黄时即可倒出饮用;然而力度、时间都依据不同茶类、个人口味而定,不同年份茶还要考虑保存时间等作用。假如是醇香浓厚的老茶,泡的时间可以长达1分以上。
泡好的普洱茶倒入茶杯,品尝饮用。不过喝普洱茶不仅在于品尝,也应在茶度、茶杯、口感等方面发挥多种参量互动作用下的最佳表现。
保存普洱茶需要留意以下几点。a)避免阳光直射、潮湿、异味等;b)存放后要定期“饮茶”即热水冲泡或出水冲泡;c)长时间未饮需定期翻动茶叶、换饮叶和水,多喝老茶,少喝低档类似沱等类;d)存度较低(2-10℃围),防尘防虫。
泡普洱茶多少情况要依据不同品类、不同茶龄、不同口感及饮用环境等方面综合考虑。熟普、生普冲泡时间和热水度都不尽相同,而风味、特征也各不相同。故此大家也看到了茶爱好者对泡普洱茶要有一定的茶品鉴技巧和饮茶常识。
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