冰岛茶属于生普吗
2023-06-10
什么是冰岛茶?
冰岛茶是一种茶文化中比较新颖的茶品,属于普洱茶类别。冰岛茶是将精选的普洱茶饼与特定微生物实施深加工,并在木桶内发酵多年,产生出特别的“器香”。它集中了普洱茶的历、文化和知识,是茶的关键一环。
冰岛茶作为普洱茶的一种,同样也有生茶和熟茶之分。生茶,也称为生饼,是指经过采摘、加工、压制后,未经过自然发酵或微生物促进发酵的普洱茶,其外观呈绿色,色黄,有浓的青香味和苦涩的口感。熟茶则是将生茶经过人工控制的度湿度和时间等因素,实施深加工、人工堆堆,在相对湿润的环境下促进生物发酵,减少其苦涩味,产生出红棕色的茶和特殊的器香味。
因为冰岛茶是经过长时间的人工发酵的,所以难以单纯从外观上区分它的生熟。但从口感上,生茶更加苦涩浓,茶颜色明显带绿色;而熟茶则呈现出红棕色,茶柔和、绵香,味道更加圆润。也可以从包装上看出它们的不同,一般熟茶的包装上印着“熟”字,而生茶则印着“生”字。
品饮冰岛茶的方法有多,首先要将适量的茶叶放入茶器中,然后将茶器倒倒儿灌入沸水,上子,泡制1-2分,待茶澄清之后,将茶平均倒入每个杯子中,品尝冰岛茶的特殊香味。
冰岛茶作为普洱茶文化中的代表之一,充分展示了普洱茶文化的魅力,它的生熟之分可以从口感、包装等方面区分,而品饮时则可以用茶器泡制出芳香浓的茶水,颇具仪式感。
标签: #冰岛茶属于生普吗
相关文章
2023-06-10
2023-06-10
2023-06-10
2023-06-10
2023-06-10
2023-06-10