新会茶什么品牌好
2023-06-10
新会，位于东省江门市，是一个闻名遐迩的美食之都，除了美食，这里还有着丰富的茶文化，其中最具代表性的当属新会特产茶叶了。那么新会特产茶叶有哪些，是什么茶呢？下面小编为大家介绍一下。
江心岛绿茶是江心岛产的一款名优绿茶，以其产地唯一、制作精细、特别风味而闻名。江心岛位于珠洲中心，是新会最大的岛屿，被誉为“珠江明珠”。常年云雾缭绕，气候暖湿润，土肥，地理条件优越，适宜茶树生长。
江心岛绿茶的品质特点是色泽翠绿、清香高爽、味回甜、叶质嫩。这款绿茶采用优质春茶为原料，经过手工揉捻、烘焙等多道工序制成，营养丰富。品饮时，茶清澈明亮，香气怡人，口感爽回，具有很高的观和收藏价值。
南海乌龙茶是新会著名的乌龙茶，产地主要在塘镇和古井镇一带，是江门市唯一具有“中国地理标志产品”认证的茶叶。这款茶叶的特点是茶树采用高山乌龙品种，枝叶修长肥壮，茶色泽黄绿明亮，香气高爽，滋味醇浓。
南海乌龙茶采摘后，先用炭火烘制桶走水分，再用手工揉捻成丝形，经过多次摇动、烘干等工序，造出来的茶叶状似龙卷，色泽乌绿，香气沁人心脾，口感柔和香甜，回味悠长。此茶具有特别的“岩韵”特点，被誉为茶中极品。
古井乌茶是新会的另一特产。产地位于新会区古井镇农耕社区，是典型的岩溶地貌，产茶叶。而古井乌茶以其生态、品质和文化价值而备受推崇。
古井乌茶采用通用乌茶制作工艺，滋味香浓、醇厚、回。 在饮用古井乌茶时，先用开水泡热茶盅，再将茶叶置于泡茶水的杯中，用新开水冲泡2至3分，香气扑鼻。一口茶入喉，感觉特别，芳香四溢。
新会特产茶叶品种丰富，各有特色，其中江心岛绿茶、南海乌龙茶和古井乌茶是最有名气的几种。这些茶叶多以天然极优的环境为依托，经过复杂的手工烘制工艺，成品的茶叶不仅口感浓，甜回味，且因其特别的产地和生态环境而更具收藏价值。假如你是茶叶爱好者，无论是品尝味道，还是欣收藏价值，这些茶叶都是值得一试的。
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