上海普洱茶煮茶蛋
2023-06-11
精彩评论
思怡
2023-06-11锅中是水烧开，将普洱茶放入锅中，住上两分右，不要煮的时间太长了，茶水煮的时间长会发苦，两分将锅中茶叶拉出来，记得以前教过我朋友做普洱鹌鹑蛋。普洱分为生普和熟普，那么生的材料普洱茶的是偏于绿茶，熟的普洱茶偏于红茶，所以建议用熟普洱茶叶煮茶叶蛋，这样煮出来的茶叶蛋会更加浓。
MJ勺子
2023-06-11可以。 普洱分为生普和熟普，生普洱茶是偏于绿茶的，熟普洱茶是偏于红茶的。从口感味道来看，用熟普洱茶叶煮茶叶蛋好些，煮出来的茶叶蛋会更加浓。普洱茶可以煮茶叶蛋。 茶叶蛋制作方法: (1)主料:鸡蛋1000克，茶叶25克，花椒2克，大料5克，皮5克，小茴香3克，精盐10克，酱油50克，葱10克，5克。 (2)煮蛋。
严丽婷
2023-06-11普洱茶版茶叶蛋 2分 109人做过 爱吃榴莲的猫nana 难度:一般，配方:鸡蛋酱油、普洱茶，步骤:把鸡蛋洗干净 放入锅里像煮白煮蛋一样先煮熟 煮熟后，把鸡蛋挨个敲碎 现成的调料包。
西
2023-06-11用普洱茶做茶叶蛋味道，因为普洱茶味道重，茶气渗透性强，用普洱茶做的茶叶蛋茶味道美。添加香料的比例应与普洱茶相匹配，制作茶蛋应采用普洱生茶。普洱茶煮茶叶蛋是云南人最喜欢的一道美食，也是云南人招待客人的必备菜肴之一。煮好的鸡蛋剥壳后，用茶叶包裹起来，放在火上烤熟，香气扑鼻，吃起起来香嫩可口。
程天
2023-06-11普洱味道厚重，茶气渗透力极强，故用普洱茶做出来的茶叶蛋茶香味十足、清香可口。 煮茶叶蛋的步骤如下: 准备鸡蛋1000克，茶叶25克，花椒2克，大料5克，皮5克。普洱分为生普和熟普，那么生的普洱茶的是偏于绿茶，熟的普洱茶偏于红茶，所以建议用熟普洱茶叶煮茶叶蛋，这样煮出来的茶叶蛋会更加浓。
2023-06-11普洱茶是绝对可以煮茶叶鸡蛋，其味道清香，非常可口。以前有“搞导弹的不如卖茶叶蛋的”之说，大体就是这类所谓的茶叶蛋，它比导弹都有用，绝对是好东西。
