普洱茶的小叶种植
2023-06-11
普洱茶是一种中国传统的发酵茶,也是世界茶界独树一帜的茶类。它以其特别的品质、浓的口感、丰富的营养成分以及极高的保健价值而享誉世界,被誉为“茶中之帝”。
普洱茶的制作过程很复杂,需要多次发酵和压制。而普洱茶所采用的茶叶品种主要有两种:大叶种和小叶种。其中小叶种是普洱茶的主要原料之一,因其生长环境苛刻、生长缓慢,呈现毛发多、芽尖细、叶片小的特点而被称为“普洱茶的明珠”。
小叶种是指利用云南大黑茶上基础上选育出来的茶树品种。小叶种生长于海拔1200-2200米的云南普洱地区,环境湿度较大,气候和,土地肥,茶树生长得非常茂。小叶种茶树树高不高,一般只有1.5-3米右,但枝条粗壮,树冠肥厚。小叶种茶叶片细长秀丽,有着非常明显的“黄金芽”,叶面为亮绿色,叶底为淡绿色,软绵绵的。小叶种的茶树在生长期间不抽肥不农药,以提升茶叶本身的自然香味和香气。
普洱茶中的小叶种茶叶呈现出来的毫毛很多,这也是它全身沉重、肥厚而质地结实的主要起因之一。而在小叶种茶树中,毫毛少而种类多更是一种突出的特点。因为这类小叶种茶的特殊生长环境和生长方法,所以它可以够生长出丰沛的气息,更有提神、清火、去腻的功效。
普洱茶中的小叶种茶叶不仅香气浓、口感特别,而且其营养价值也被大量证明。 无论是茶叶爱好者还是想要改善身体健的人群,都可以考虑饮用这类高品质的普洱茶。
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