普洱茶春茶叶底区别
2023-06-12
春茶和秋茶的区别主要在于其生长环境和茶树的状态。春茶是指在春采摘的普洱茶叶，这时的气较低，茶树刚从冬休眠中醒，新芽生长旺，茶叶柔嫩，品质上佳。而秋茶则指在秋采摘的普洱茶叶，这时气较高，茶树已经经历了一个的生长、摘取和修剪，植株消耗较大，对茶树作用也较大，茶叶也故此慢慢变老，口感相对春茶而言稍差部分。
绿茶的春茶和秋茶与普洱茶的春茶和秋茶有些异同。不同的是，绿茶的春茶和秋茶的区别更加明显，因为在气方面的作用更大。绿茶的春茶一般较细嫩，滋味爽口；而绿茶的秋茶则较为粗壮，叶子稍显硬度，滋味稍显涩驳。
普洱茶还有春茶、茶和谷花茶这三种不同的制法。春茶是春天采摘的，茶是采摘的，而谷花茶则是在秋末采摘的，类似于秋茶。但不同的是，在制茶的期间，谷花茶会用到一种蛀虫自然生长的谷花，故此会呈现出一种特别的花香味和甜香味，有些普洱茶爱好者也很喜欢。与此同时春茶和茶其实是一种不同的经营策略，春茶产量较少，价格一般也较高，而茶则成本更低，一般是用于制作散茶和铁盒装茶等。
普洱茶的春秋制，也就是用春茶和秋茶分别制作出的茶叶。春茶由于茶叶柔嫩，品质优良，所以制出的普洱茶一般味道醇厚、入口匀称顺，且陈化潜力大，受到市场青睐。而秋茶则相对春茶而言，口感偏浓，滋味相对单一，但是价格上也更为亲民。
普洱茶的春茶和秋茶在品质、口感和价格等方面都有所不同，不同的消费者可以依据本人的需求实施选择。
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