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铜壶可以煮水喝吗?有毒吗?为什么能煮水?

发布于:2023-12-07 作者:闵初珍 阅读:2

铜壶可以煮水喝,但是采用时需要留意。铜壶中的铜会溶解在热水中,假如铜含量过高,超过了人体所能承受的围,就会对身体造成危害。

铜壶可以煮水喝吗?有毒吗?为什么能煮水?

铜是人体所需的微量元素之一,但过量摄入铜会引起中毒,表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛、肌肉痛等症状,严重时还可能出现吸困难、肝、肾损伤、神经系统症状等。 为了避免铜中毒,采用铜壶煮水时需要留意以下几点:

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1.选择品质好的铜壶。铜壶材质的好坏会作用铜溶解的情况,品质差的铜壶会在热水中释放更多的铜,所以要选择品质好的铜壶。

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2.不要让铜壶长时间沉浸在水中。热水可以帮助铜在短时间内释放,长时间的浸泡会引起更多的铜溶解在水中。

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3.不要采用铜壶煮酸性或碱性的液体。酸性或碱性液体会加速铜的溶解,在铜壶中煮这些液体会使得铜的含量增加。

4.不要采用旧铜壶。旧铜壶内部可能已经形成了一层氧化皮,这层氧化皮可以保护铜壶内部金属不被过多的铜溶解,假如用旧铜壶煮水,也许会释放更多的铜。

铜壶能煮水的原理是铜的导热性很好,所以铜壶可以很快将热量传递给水,使水加热,而且铜壶的口较小,有利于蒸汽凝结,让水加热更加迅速,所以在很多地方还是采用铜壶煮水。也要留意掌握好采用方法,以免对身体造成危害。

标签: #铜壶能煮熟普洱茶吗

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