普洱茶这样泡量好喝
2023-06-12
普洱茶是中国贵州、云南等地的传统名茶之一,也是国际上受欢迎的茶叶。它具有特别的韵味和特别的营养成分,具有降压、降脂等作用。 学会怎样泡普洱茶是非常关键的。下面介绍一下标准泡法和掌握泡量技巧。
标准泡法又称冲泡比例,是保证泡出好喝的茶叶的关键。一般而言普洱茶泡水的比例为1:50-100。也就是说,每50-100毫升的水需要1克普洱茶。假如您喜欢淡茶味,可以选择1:100,假如喜欢浓茶味可以选用1:50。
步骤:
1) 先用开水预热壶。
2) 把普洱茶放在壶中,先浇上少量的水,然后摇动壶子,让每个茶叶都浸湿。
3) 倒入开水,不要一次倒太多水,应先冲淋茶叶,待茶叶展开后再慢慢加水。
4) 首泡茶水不要喝,应倒掉。
5) 第二泡茶水是喝的,也是品尝茶叶的机会。第二泡的时间一般为10-15秒。
6) 后续每一次泡茶的时间要逐渐长,约每泡多五秒。
泡量掌握得好不但能保证每次泡出的茶水品质,还能节省茶叶。以下几个方面可以帮助您更好地掌握泡量。
1) 观察茶叶品质:茶叶品质好的普洱茶会有较重的重量感。
2) 依据泡水容器选择用量:在泡制普洱茶时应依照泡水的容器来确定泡茶用量。假如采用较小的茶杯或杯子,可同量采用,假如是大茶壶,则需要多添加。
3) 观察茶叶的形态:茶叶的形态决定了用量的多少。假如茶叶是一整块的,那么用量就应多些,假如是散片或晒后茶,就可以少些。
4) 依据口感实施搭配:不同口感的普洱茶需要不同的用茶量。假如您需要浓的茶味,建议采用更多的茶叶。
普洱茶是一种非常适合泡水的茶叶,制作简单又健。学会怎样泡普洱茶是非常关键的,同时还要掌握泡量技巧。只要你依照标准泡法来制作,依照茶叶、泡水容器来掌握泡量,相信您可以泡出一杯口感浓、香气扑鼻的普洱茶。
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