普洱茶见阳光返青
2023-06-12
普洱茶见阳光返青是指当普洱茶暴晒或保存不当而出现发霉、变黄时，经过阳光的照射之后，茶叶会重新变得绿色清新。这是因为阳光中的紫外线可以分解茶叶中的黄褐素、花色素等物质，促使茶叶自然恢复颜色。
但是普洱茶见阳光返青并不等于阳光对普洱茶不存在危害。普洱茶属于易陈化茶类，假如长时间暴露在阳光下，茶叶中的挥发性成分会随着蒸发而流失，作用茶叶的香气和口感，同时也容易使茶叶发生氧化、变质。 假如想让茶叶返青，是在室内或有遮阳的地方实施短暂曝晒，时间不宜过长，一般约20-30分即可。
不同类型的普洱茶对阳光的敏感程度也有所不同。比如，rye-wet（湿仓）普洱茶较为耐晒，一般要暴晒3-4天才会出现颜色变化，而dry-stored（干仓）普洱茶则较为敏感，一两天晒太久就会出现颜色变化。 在曝晒时需要依据茶叶的特性和保存环境实施判断。
普洱茶见阳光返青是一种茶叶自然恢复颜色的现象，但阳光还是有可能对茶叶造成损伤，故此要留意适度曝晒，以保持茶叶的品质和口感。
标签： #普洱茶见阳光返青
相关文章
2023-06-12
2023-06-12
2023-06-12
2023-06-12
2023-06-12
2023-06-12
