普洱茶树是什么树
2023-06-12
普洱茶树又名云南大叶种,是中国南部的一种茶叶树种,义的普洱茶树是指六大茶山的古老茶树,这些茶树大部分已有数百年的历,每年只能采摘一次。普洱茶产区包含云南、四川、西藏三个地区。云南省的普洱茶树数量最多,故此也被称为普洱茶之乡。
普洱茶树又有很多不同的称谓,因地域和传统俗而有所不同。在东和西一带,普洱茶树又称大叶种或大叶茶树;在福建和一带,普洱茶树则叫黑茶树或红菜头茶树;在和地区,则是以其生长环境为名,称其为山茶或绿川茶。
除此之外有些地方还会以普洱茶生长的海拔高度、生长年限或种植面积等为名,来命名普洱茶树。例如,生长在云南西双版纳海拔1500米以上的茶树,被称为“高山茶树”,而生长年限超过200年的茶树,则被称为“老茶树”,还有种植面积较大的茶树则会被称为“茶树”或“盆茶树”。
普洱茶树是黑茶和普洱茶的关键原料,有着关键的地位。普洱茶树的高端产品采摘时节一般在春天,茶树的初次生长的嫩叶非常嫩,最适合制作越古越香、产量极少的珍品普洱茶。普洱茶树扮演着关键的角色,认识它的名字,也可以让咱们更好的体会普洱茶的文化和魅力。
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