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普洱茶饼长绿毛了还能喝吗?真相揭秘!(含图片和视频)

发布于:2023-12-07 作者:岑思敏 阅读:3

普洱茶是一种关键的传统茶品,其茶饼以干茶结实、花纹美观、色红艳、滋味香甜、回味悠长而享誉全球。普洱茶饼在存和陈化期间也许会出现部分疑问,如长绿毛。这类现象究竟是什么起因引起的?长绿毛的普洱茶饼还能否喝?今天咱们来揭秘真相。

长绿毛是什么?

长绿毛是普洱茶饼在存和陈化期间因为湿度过大、通风不良或度过高等起因而长出的绿色毛发。这类绿色毛发其实就是霉菌孢子,其主要成分是真菌和细菌。

长绿毛的应对方法有哪些?

在发现普洱茶饼长绿毛之后,咱们应采用部分措来避免绿毛继续扩散,以免作用茶叶的品质。以下方法可行:

1.消灭霉菌。消灭霉菌是第一步,茶学家陈国安建议用酒精,提醒:酒精解决后的茶饼必须再次曝晒,让酒精跟空气揮發,才能被装入茶罐存。

2.除湿降。将普洱茶饼放置在通风良好、潮湿度低的地方,减少湿度,避免霉菌在茶饼中生长繁殖。避免过度潮湿,湿气太大的环境不利于普洱茶饼的陈化,所以普遍的做法是将茶饼和砖放在清洁、干爽、容积大的罐内,并将罐口掩一层干净的毛巾或纱布,以保持罐内通气性,避免茶饼变质。

3.调整存环境。对已经发生茶绿毛的普洱茶饼,必须立即将其拿出来晒,暴露在阳光下曝晒,让其大量的紫外线照射,杀死霉菌。假如这样的情况一直发生,可以考虑改变存环境,比如把茶饼放在干燥、通风好的地方,避免潮湿和滋生霉菌。

普洱茶饼长绿毛还能喝吗?

普洱茶饼长绿毛不是什么新事,一般情况下长几根毛发,不会作用茶叶的品质、口味、香气和色泽。只要茶饼在晒过后干净,不存在异味,口感也不存在发生变化,而且不存在出现其他疑问,就可以安心继续饮用。 长绿毛的茶饼虽不会立即致人于害,但内附生菌素、黄曲霉素等毒素,长期食用会造成健隐患。

长绿毛是普洱茶饼存和陈化期间的一种现象,虽然不会作用到普洱茶饼的品质,但需要及时采用措,以避免作用茶叶的品质和健。

普洱茶饼长绿毛了还能喝吗?真相揭秘!(含图片和视频)

精彩评论

头像 利东 2023-06-13
存放期间产生的霉变应撇开茶并观察,是局部的呢,还是整块饼都有,如发霉严重,建议不宜食用,假如只是饼面发霉便可用牙刷把霉菌刷掉,然后放在阴凉通风地方。 普洱茶叶有点发霉可以喝吗 用布解决:普洱茶生茶表面发霉,可以用半潮干净的布,把发霉的部分清理一次,存放到通风,干燥的地方,不要晒,也不要炒。
头像 2023-06-13
普洱茶饼发霉分为两种情况,一种是普洱茶饼表面小面积发霉,茶叶大部分还是完好,可以稍微切割解决一下就继续食用;二是大面积发霉,茶饼已经开始松软,还有明显的杂味、霉味。1,普洱长毛了还能喝吗 已经发霉的茶叶是不能饮用的,有人认为丢弃太可惜,只是简单的晒晒吹吹,还想泡着喝,这是很危险的,因为已经发霉的茶叶。
头像 明昊 2023-06-13
普洱茶绿毛是不能喝的,这样的普洱茶还会出现发霉的情,就更不能饮用了,避免对身体造成不适。将普洱茶放置在干燥通风的环境中保存。
头像 乃恩 2023-06-13
答:不能喝。普洱茶是一种发酵茶,在渥堆发酵期间,茶叶中的多酚类物质被氧化,形成了茶黄素、茶红素、茶褐素等物质,这些物质都有抗氧化作用,可以清除体内自由基,缓衰老。所以。普洱茶有绿毛能喝吗百度百科 假如普洱茶长出绿毛是不建议饮用的,其次这样的普洱茶还会出现发霉的情况。
头像 初之菡 2023-06-13
普洱茶长绿毛是不能喝的 假如普洱茶长出绿毛是不建议饮用的,其次这样的普洱茶还会出现发霉的情况,罗汉果清润茶的白毛功效与作用这样是更不能饮用的。
头像 2023-06-13
普洱茶饼有点受潮发霉了不能喝。起因: 发霉了的茶叶严重作用了茶叶的品质,特别是口感出现了变味情况下是不能再喝的。
头像 柳大壮 2023-06-13
普洱茶饼长毛了不建议饮用,将长毛的茶饼解决掉,避免饮用后给身体造成不适。假如是普洱茶饼表面上出现白色结晶的情况,这是可以继续饮用的,它的口感也会更好。

标签: #普洱茶饼颜色有点绿

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