普洱生茶怎么取茶
2023-06-02
普洱生茶是指新的普洱茶叶,一般需要实施切开泡着喝,以释放茶叶中的香气和味道。下面是普洱生茶怎样切开泡着喝的图解教程。
步骤:
普洱生茶是指未经发酵或轻微发酵的叶,故此需要通过切开泡着喝的方法来释放茶叶的香气和味道。首先准备好普洱生茶和开水,一般情况下采用矿泉水。
将普洱生茶放入茶具中,用开水润湿茶叶,然后倒掉水分,这个过程称为“洗茶”,目的是让茶叶初步展开并洗去尘土。
将洗好的茶叶放入茶具中,用茶针轻轻地破一下茶块的表面,让茶叶更容易展开。
将开水倒入茶具中,水以90度右为宜,留意不要烫伤手指,以免作用泡茶的过程。开水落下时一定要慢,先灌出一点水,让茶叶扩散开来。
这个步骤也称为“闻香”,意思是把茶杯或匙放在鼻子前,站起来聚精会神地闻一闻泡好的茶的香气,在闻香的期间要轻声吟唱,沉静内心。
等泡好茶后,放入杯中,此时茶叶应已经扩散开来,同时发出诱人的香气。喝奶茶的口感很关键,慢慢品饮,感觉茶的滋味、香气、喉口感和味觉的韵味。
普洱生茶的切开泡着喝非常简单。准备好普洱生茶和开水,洗茶,破茶,注水,闻香,喝茶,就可以品尝到普洱生茶特别的香气和味道了。
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