中茶标杆是哪几个
2023-06-04
中茶标杆是中华人民共和国级农产品保护标志,是对中国茶叶品质、风味、技术等方面全过程实施科学认证的。中茶标杆茶叶品种主要有以下几类:
1. 绿茶:绿茶是中国六大茶类之一,素有“清香、绿澄、形美、浅”的特点。中茶标杆的绿茶包含洞庭绿茶、信阳毛尖、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等。
2. 黑茶:黑茶是在湖南、四川、云南等地出产的茶叶,其制作过程特别。中茶标杆的黑茶主要有安化黑茶、六堡茶、普洱茶等。
3. 红茶:红茶是在绿茶基础上经过压轧、发酵等解决后形成的茶叶。中茶标杆的红茶包括门红茶、正山小种、浙江红茶等。
4. 花茶:花茶是在茶叶中拼揉入花朵后制成的茶叶,其花香浓,口感柔和。中茶标杆的花茶包含茉莉花茶、玫瑰花茶、金银花茶等。
5. 清茶:清茶是新茶叶经过高杀青、就背、滚揉等解决后制成的茶叶。中茶标杆的清茶主要有峨眉雪芽、琼脉春芽、西湖龙井等。
6. 白茶:白茶是雨前未开花的茶叶嫩叶经过自然晒干而成。中茶标杆的白茶主要有眉、白牡丹等。
以上几类茶叶品种是中茶标杆认证茶叶的代表,它们各自具有特别的品质、气味和口感特点,全方位展示了中国优异的茶文化。
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