普洱茶一条生产线一天压多少茶饼
2023-06-08
普洱茶是中国著名的茶叶之一,而其中的普洱茶饼更是备受推崇。普洱茶饼加工费的计算主要取决于茶叶的等级、品质和加工难度等因素。而普洱茶饼的加工步骤也是需要技艺和时间的,下面介绍一下普洱茶饼的加工方法。
将新的普洱茶叶在平底锅里经过炒锅和火锅两道主要工序杀青,这个期间需要掌握好加速度和度,假如杀青度过高会损失部分茶花,假如度过低茶的叶在经过阴干、卷揉等工序后难以成型。
杀青后将普洱茶饼压制成球状,接着实施揉捻。揉捻是普洱茶饼的关键环节,揉捻要有所侧重,抓住揉匀均及适时暴晒的原则。因为这个环节上传统的定力高,揉捻的规格、力度、时间等都是依照旧式手工传统制定。
揉捻后把普洱茶饼放在通风、湿度适宜的环境下放置一时间,约30-60天右,让普洱茶饼逐渐完成后续紧压等工序。
中期贮藏后,普洱茶饼会逐渐成形。压制就是将成形的普洱茶饼以极高的压力压成饼状,压制的期间还要掌握好压制的压力和时间,以保持饼形度,坚硬度等请求。
普洱茶饼加工完成后需要实施藏放,以完善普洱茶饼的品质,鉴别出茶叶各自的特色和品质,藏放时一般选用通风、干燥、品质稳定的场所,原料好的普洱茶饼请先放置,以食之或饮之更好。
综合来看,普洱茶饼的加工步骤不仅复杂而精细,而且需要掌握好时机和技巧。 普洱茶饼加工费也是比较高的,同时也反映了普洱茶饼的珍稀和价值。
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