普洱有哪些品种
2023-06-11
普洱茶是中国茶叶文化中的关键代表之一,也是中国茶叶出口关键品种之一。因其特别的品质和健功效,备受消费者青睐。普洱茶的种类繁多,其中品质优良的品种有很多,下面就为大家介绍普洱茶前十名品种。
陈年普洱是指普洱茶在存期间经历了一定时间的陈放,所以其茶味更加醇厚,香气更为浓,有助于消化,增强免疫力,这是其它普洱茶所不具备的功效。 陈年普洱的营养成分丰富,具有滋补养生的功效,被誉为是茶中的“老陈酒”。
生普洱是指新的普洱茶叶,其茶味清淡,口感爽,营养成分丰富,具有清热解毒、减少血脂等功效。生普洱在经过存放、陈化之后会变得更加芳香、醇厚,具有生命力强、陈化潜力高的特点。
熟普洱是指采用较成熟的普洱茶叶,采用特殊加工工艺,经过“渥堆”解决,使茶叶发生微生物发酵和变色,以达到陈化的目的。熟普洱茶色红褐,香味浓,由于经过“渥堆”加工,茶叶内的儿茶素被分解,易于消化吸收,具有降脂、降压、保健作用,对人体有益处。
老茶头是指普洱茶树上最接近几座叶的茶叶,它的
雀舌是指采摘普洱茶树上含有两片嫩芽和一片叶的部位,其茶味美、香气浓、口感醇、色清澈,非常受到普洱茶爱好者的喜爱。
金芽是指采用普洱茶树上的嫩芽,其茶叶全长为2.5-3cm,外观呈金黄色,内部呈银白色,叶片柔嫩、饱满、茶质香气浓、滋味爽。
大叶种普洱是指用普洱茶树大叶种的优质叶子制作而成,其色泽墨绿、润亮、萎散叶色为墨绿色、香味浓、滋味浓、色褐红、耐泡。
小分子普洱是指普洱茶制作期间需要用到酶发酵,而这类酶的分子较小,与茶叶相互作用非常快速,加工时间很短,只需3-5天右就能制成,故此茶味特别,口感醇厚。
普洱饼茶是将普洱茶压缩成饼状,易于藏,方便携带。普洱饼茶一般经过长期陈化后,色红褐,味道醇厚、生津解渴、有助于消化,是茶友们追捧的一款经典普洱茶。
普洱毛茶叶毫茸密集,茶性润、香气特别、口感浓、滋味美,专供高档码头客采用。
普洱茶的种类繁多、品种优良,十大品种介绍仅为其中的部分,普洱茶的魅力不仅在于其多样性,更在于其特别的美味,以及多重健功效,让人在品茗中感受到具有普洱茶固有的营养和美妙。
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