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茶的仪式与艺术,安吉白茶的功效与作用

发布于:2023-01-21 作者:taiyanseo 阅读:83
饮茶网喝茶的好处和坏处
茶的仪式与艺术

茶叶的原产地,茶叶产量堪称世界之最。饮茶在我国,不仅是一种生活习惯,更是一种源远流长的文化传统。中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。按照我国传统文化的习俗,无论在任何场合,敬茶与饮茶的礼仪都是不可忽视的一环。.

茶道

敬茶很有礼貌。首先,普洱茶的功效与禁忌泡茶前一定要问候客人,安排客人坐下。

主人亲自泡茶是对客人最好的礼貌。茶具要干净,杯内杯外不能有污垢。即使是洗过的茶具,也要在客人面前用清水清洗干净,以示尊重。

烧水最好的方法就是现在就烧。茹祁鸣桂绿茶,选用玻璃茶杯,不加盖;如沏好红茶、花茶或普通绿茶,选用白瓷杯,加杯盖;如沏乌龙茶,则宜用小陶壶、小茶杯。

不能用手抓茶,要用瓷、铜、竹做的小勺子。泡茶时要轻柔厚重,上下拉茶壶三次才能泡茶,这叫凤凰三节。注意随时给客人倒茶,不要露底。冲泡三次茶后,要换茶再冲泡。

雅美族语

泡茶时有三种方法可以把茶叶放在杯子里。泡茶的日常习惯是先把茶叶放进去,再倒入沸水中,这叫滴法。在杯子里倒入约三分之一体积的开水,然后放入茶叶,浸泡一定时间后再注满水,这就是所谓的中投法。放茶前先把杯子装满开水,这叫抛法。

对于各种骨头重、条索紧、嫩芽嫩叶、香气成分高、对茶汤香气和色泽有要求的名茶,可采用吐法。条形茶叶松散,比重轻,不易沉入茶汤,宜采用下投或中投的方法。对于不同的季节,可以借鉴和应用秋投、夏投、冬投的方法。

精致的高档绿茶要用85度左右的水冲泡。鲁奇碧螺春、明前龙井、太平猴魁、武夷大红袍、黄山毛峰、君山银针等,切勿用沸水冲泡。而乌龙茶、花茶宜用90至95度的开水冲泡;红茶如滇红、祁红等可用沸水冲泡;普洱茶用沸水冲泡,才能泡出其香味,且要即冲即饮,沏水后以浸泡2-3分钟为佳,勿超过5分钟,以保持茶香;一般绿茶、红茶、花茶等,也宜用刚沸的水沏茶。

标签: #茶叶的知识 #龙井茶产地 #补肾茶 #普洱茶茶具 #金银花茶的制作

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