宋代青花瓷狮子扣盖茶壶，槐花的功效与作用禁忌
2023-04-16
黑茶属于后发酵茶类，用高温水冲泡。毛峰和毛尖的区别虽比较温和耐浸，但亦忌长时间浸泡，否则苦涩味重。如冲法得宜，则茶汤清澈，茶味醇厚。黑茶饮用的方法很多，以陈年黑茶烹煮法为例，这套茶艺共十道程序：
闻陈香(赏茶)
冲泡红茶前，应先闻一闻干茶的香气，尤其是有明显陈香味的和有霉味的。品茶后，将莲花中的红茶倒入同心壶中泡茶。
火沸泉(沸水)
冲泡红茶需要100的沸水，烧水时需要急火快攻。今天，咱们用电泡来煮纯净水。
洗去沧桑(洗茶)
老红茶是用干仓陈年多年的生茶制成的。冲泡时，一般不要第一次喝，然后在同心壶中用开水冲茶，这叫‘清沧桑’。
闲逛陈云(泡茶)
即在同心锅内倒入开水，在同心锅下点燃小蜡烛(或酒精灯)。开水倒入锅中后，茶汤颜色逐渐加深，第一泡呈红色。在这里，咱们用加热的方法来烹饪红茶的特别风味和魅力。
平分(倒茶)
茶道前人人平等。倒茶时，每杯的力度要一致，数量要相等。假如不确定用壶直接将茶倒入每个杯子，可以先将茶汤倒入清水杯，再用清水杯倒茶。
瞬时烟云(项目)
即观景杯中的红茶汤表面漂浮着一层云彩，红茶汤艳丽鲜红，表面有一层淡淡的薄雾，乳白色朦胧，让人想象不到。
时光倒流(鼻子)
红茶的香气随着冲泡次数不断变化。假如你仔细闻闻茶香的变化，它会带你回到过去的岁月，让你感受世界的沧桑。
味觉历史(味觉)
让陈香、陈云、红茶的茶香、茶味慢慢弥漫在你的口中，你就能品味到历史的厚重，体会到逝者如斯。
古今之旅(回味)
茶后回味细腻，仿佛听到历史老人在慢慢讲述。
看到就拿着吧(谢谢喝茶)
陈年红茶只要冲泡和烹煮得当，可以做成几十个甚至上百个气泡，每一种茶在香气、风花茶有哪些味、水质上都有本人的特点，让人爱不释手。
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