茶道与茶艺的文明礼仪，怎样开茶叶店
2023-04-16
历代茶具（十五）这件宣德宝石红僧帽壶，通高20厘米。为鼓腹、圆颈，僧帽式口，矮圈足。壶的一侧有嘴，与颈部流槽相通；与其相对的另一侧，有如意状把柄与颈、腹相接。腹部上大下小。盖上的一面有一流形与嘴相吻；另一面有系，与壶身的把柄相连；盖上还有钮，可随时将盖上下启动。壶身施以一色红釉，红艳透光，煞是可爱。宝石红，实为红釉的一种。因这类红釉，明亮透红，闪闪泛光，犹如红宝石一般，故有"宝石红"之称。这类铜红单色釉瓷器，始于明永乐年间，但它不同于钧窑的铜红瓷，"钧红"是红中透午后红茶紫或透青，常需两次烧制而成；而由当时景德镇窑烧制的宝石红器皿，是生坯挂釉，一次烧成。这类红釉具有鲜艳的红色，烧制的难度很大，对烧成条件请求很高，品质很不稳定，有"火之艺术"之说，要烧成一件宝石红茶具极为不易。明代王世懋著 《窥天外乘》 花茶的功效，对明永乐、宣德年间瓷质茶具曾经作过这样的评价："永乐、宣德间内府烧造，迄今为跺。其时以棕眼、甜白为常黄山贡菊 ，以苏麻离青为常，以鲜红为宝。"由此可见，这件僧帽壶之珍贵所在。明宣德宝石红僧帽壶的珍贵，道理也在于此。历史上曾出现过宝石红瓷仿制品，清康熙仿明宣德宝石红僧帽壶就是一例，此壶通高21.0厘米，造型与明宣德宝石红僧帽壶几乎完全一致，釉也很相似，几可达到以假乱真的程度，但若细细体察，相互比较，才能从大小、形体、釉色中找到部分微小的差异，只是一般人难以识别罢了。
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