易武普洱兰花香
2023-06-06
1. 普洱茶简介
普洱茶作为中国茶叶的一大类,是由云南省境内的木茶和草本茶为原料制成的。普洱茶的历悠久,经历了数百年的发展和变革。普洱茶品分类繁多,其中最具代表性的是生、熟两大类。
2. 普洱兰花香的茶
普洱兰花香是普洱茶中的一种,属于生普洱茶,以其芬芳特别而著称。它是一种野生普洱茶,准时间的不同分为年份不等,有10、20年之久的珍藏版。
3. 兰花香的产生
兰花香是普洱茶中的一种香型,兰花香明显的普洱茶,一般采用青花石作为制茶原料,并经过较长时间(至少10年)的自然陈化加工而成。其兰花香味主要来自于茶叶中的各种复杂气味物质,如挥发性香气、醛、酮、酚等。
4. 兰花香的特点
普洱兰花香茶有很强的芳香性和口感性,其香气清新,馥浓,入口时有一种清香幽雅的感觉;口感上可以感受到茶醇厚、口感柔和、滋味甜。
5. 茶叶的品质
普洱茶的品质除了口感外,还包含颜色、香气和色等。普洱茶的色泽请求黄中带绿,香气清香幽雅,茶是清澈明亮的,而且要有一定的苦涩度和回感。
6. 饮茶技巧
普洱兰花香茶应用“干、润、浸、闻、品”五大要素欣,即看外形、香气、色、口感和品尝感受。在品尝时,可采用闻香、细品和欣的方法,先将茶叶注入杯,再闻香品茶,品出的茶醇厚、口感柔和、滋味甜,体现了特殊的兰花香味。
7. 留意事
普洱茶应避免采用瓷类茶具,避免由于调味瓷表面隙而引起茶受到污染;同时饮茶量也要适当,在一般情况下,每次饮用容量以100-150毫升茶为宜,不要过量。普洱茶适合于油腻食品后饮用,有助于消食降脂的作用。
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