普洱茶茶饼里面有脏东西
2023-06-13
普洱茶作为中国的特色茶之一,因其特别的工艺和特殊的陈化极受到茶友们的喜爱。不过很多人在饮用普洱茶饼时,会发现茶饼内有部分黑色颗粒,这究竟是什么呢?能否饮用呢?下面就来为大家详细介绍普洱茶饼内黑色颗粒的成因和饮用建议。
一、普洱茶饼里的黑色颗粒是什么?
普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料制成的。茶叶采摘后,经过晒青、杀青、揉捻等传统工艺后,将茶叶用湿堆发酵的方法实施后续解决。在湿堆的期间,工人们会加入老茶树枝条、叶脉等废弃物质,这些物质在湿堆发酵的期间会变成黑色颗粒,并与茶叶紧紧地结合在一起。
蛋糕坯料也是普洱茶饼内黑色颗粒的一个来源。在普洱茶饼的生产期间,茶叶会被压成各种形状,其中以饼状最为流行。而在茶叶制作期间,会先制成蛋糕状的坯料,再实施压制。由于蛋糕坯料内含有普洱茶中的废弃部分,所以在制作期间就形成了黑色颗粒。
二、普洱茶饼里的黑色颗粒能否饮用?
普洱茶饼内的黑色颗粒不会对人体产生什么危害,可以放心饮用。这些颗粒大多是老茶树枝条、蛋糕坯料等废弃部分,虽然未直接与茶叶有关,但在茶饼中有其存在的道理。普洱茶中的这些物质对人体不存在负面作用,并且还含有一定的营养成分,例如多种微量元素和植物纤维素等。
普洱茶饼内的黑色颗粒普遍分布在整个茶饼中,有时难以避免,所以在饮用普洱茶饼时,需要留意水的度和时间。一般而言用沸水冲泡普洱茶饼时,不宜过急,可以等待一两分再品尝,这样会更加醇香,而黑色颗粒也会更加充分地释放出来。
普洱茶饼中的黑色颗粒多为废弃物质,所以在泡制期间,也可以通过部分方法去除茶叶中的杂质。例如,在泡制普洱茶饼之前,可以先用开水把茶饼烫一下,等黑色颗粒浮出来后,再用清水冲泡茶叶,这样可以去掉部分杂质,让茶更加纯净。
以上就是有关普洱茶饼里黑色颗粒的成因和饮用建议。对茶友们而言,不必过于担心茶饼内的黑色颗粒,只要留意水的度和时间,以及去除茶叶中的杂质,就可以放心地饮用普洱茶饼,享受其特别的滋味和健价值。
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