畅谈喝茶，大益普洱茶功效
2023-04-16
是的，茶叶有专门研究的几位人士近日指出了急饮新茶的不当之处：其一茶味不纯正。大佛龙井、吴都碧螺春茶诗、栖霞松针等名茶，刚刚炒成时往往带有青草味，若能存储普洱茶喝法1~2个月，其汤色会更明亮，口味更清醇。而福建产肉桂、千里香、水仙等武夷岩茶和广西的六堡茶、云南的普洱茶、湖南的黑毛茶等，不仅要久贮，甚至是隔年茶叶中的茶多酚、氨基酸、咖啡碱、还原糖等元素会在贮存中缓慢凝聚收敛的缘故。 .
第二，喝新茶有副作用。新茶中的多酚类、醛类、醇类等物质由于氧化时间短且不足，对胃肠黏膜有刺激性，可能引起胃痛、腹胀等症状。新茶中活性较强的单宁酸、咖啡因和生物碱不仅对神经衰弱和心血管患者有害，还容易出现头晕、恶心、出汗、失眠等症状。
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