怎样依照礼仪敬茶,鸡尾普洱大肚子茶
2023-04-16
去新开的茶馆,发现一个现象:不论客人点的是绿茶、花茶还是红茶,端上来的都是功夫茶具。显然,这是外行开店才会犯的常识性错误。泡茶喝有一定的要领和程序。功夫茶是广东南部、福建等地饮茶的习俗,也是最讲究最复杂的。在过去,功夫茶在中国不存在太大的市场。早年,即使喝茶的人听说潮汕人有另一种泡茶方法,也都一笑置之,没人当真。功夫茶艺,其实分解的,都不是很复杂。基本上半小时就能掌握。车间里有很多种书,都是关于喝酒技巧的,甚至还有光盘。无论有多少动作和程序,茶的核心都是干净、成熟、和谐、美丽。只要你心中有这些意识,无论你怎么酿造和饮用,你都不能过量。茶绝不是功夫茶的一种。大致可以分为北方风格、江浙风格、西孕妇能喝铁观音茶吗南风格和西北风格,都是自成体系的。传统上,西南茶艺最早推广的时候,成都茶馆闻名天下,主要是用碗泡茶。茶博士的大毛峰的功效与作用铜壶好用,功夫也过硬。北方的人,特别是北京、天津、鲍等地的人,喝茶都用碗。冲泡时动作简单明了,不存在那么多杂碎。江浙一带有紫砂壶和青瓷碗,花不多。西北风格接近西南和华北风格的变体。以茶的用量为例。不同地方的人有不同的口味。 茶叶,其实并无定规,全看饮者的意思。沏茶倒水,是有遍数限制的,大抵花茶、绿茶、红茶以三遍为度,而乌龙系列则可多达八九遍,因为茶叶占到壶体积的三分之二。普遍的看法,二遍茶最佳,尽得其神韵。应放多少在锅里?或许,正是因为广式功夫茶的动作显得有修养,有表演效果,吸引了顾客,所以特别受茶艺馆的青睐。我以为,喝花茶或绿茶,是绝不能用小杯子一口一口地抿。.的作用
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