湖州人的“民间茶道”，康乃馨茶
2023-04-16
中国制造的茶源远流长，茶叶又是关键出口物资，历史上中国即是世界最大的茶叶生产国和输出国。1。中国近代的茶叶生产和贸易早在1000多年前，中国茶叶就销往国外。清代(约公元1684年)海禁开启后，进一步促进了茶叶海上贸易的发展，与中东、南亚、西欧、东欧、北非、西亚等30多个建立了茶叶贸易关系。184中药减肥茶2年，清政府被迫签订《南京条约》。五港贸易实施后，我国茶叶对外贸易发展迅速，快箭船的出现加速了茶叶海上贸易的发展。同时清政府允许大量鸦片和工业品进口，引起贸易顺差逐年增加。为了平衡贸易逆差，抵御白银外流，咱们大力兴农，扩大丝茶出口，所以这一时期茶叶产销发展迅速。据史料记载，1840年中国茶叶出口总量为1.9万吨，1843年降至81万吨，后逐渐增加，1860年增至5.51万吨，1870年增至10万吨。1886年，通过上一段楼梯出口了13.41万吨，达到了20世纪50年代以前中国的最高记录。之后，由于军阀混战和八年抗战的作用，政局多变，经济衰退，人民安居乐业艰难，生产锐减。受第二次世界大战和世界新兴产茶国争夺市场的作用，中国茶叶的生产和销售每况愈下，直到20世纪50年代才得以恢复和发展。中国的茶叶生产和贸易大致可以分为三个阶段：第一阶段：1840年至1886年，是中国茶叶生产的繁荣时期。这一时期，茶园面积的不断扩大和茶叶产量的快速增加，有效促进了对外贸易的发展。茶叶出口的快速增长反过来又有效地促进了生产的发展。据不完全统计，1840年，全国产茶5万吨，出口1.9万吨。到1886年，全国产量和出口量分别达到25万吨和13.41万吨。产量增长4倍，出口增长6.06倍，平均每10年翻一番以上。茶叶的出口商品率也从38.0%提升到了53.7%，说明繁荣时期国内消费的人不到一半，生产的茶叶主要用于出口，出口收入约占我国各类商品出口总额的1%左右，1886年甚至达到了62%，对平衡贸易逆差起到了很大的作用。第二阶段：1886年至1949年，是中国茶叶生产的衰退期。在此期间，中国茶叶从发展的顶绿茶有哪些品种峰一落千丈。1949年茶叶产量只有4.1万吨，出口量只有90万吨。除了上述政治和经济上的不利作用，其衰落的另一个关键起因是茶产业在国际市场上的失败。当时新兴的产茶国如荷属东印度(今印度尼西亚)、印度、锡兰(今斯里兰卡)纷纷崛起，产量和产量骤增，加上机械制茶的优良品质，使其在国际茶叶市场上具有竞争力。中国茶固步自封，不求改善，品质下降，成本增加，管理不善，引起了英美等红茶市场渐为印、锡等国所夺，绿茶、乌龙茶市场又为日本所挤，外销几濒绝境；而国内处于连年战争，苛捐重税，经济萧条，物价暴涨，茶农生活维艰，茶园成片荒芜，茶业生产岌岌可危。,的第三阶段：1950年至1990年。由于政府重视并积极支持茶叶生产，枯茶产业得以恢复和发展。1950年至1988年，中国(包含省)茶园面积从317万亩扩大到1630万亩，茶叶产量从75吨增加到56.9万吨，茶叶出口量从2.6万吨增加到20.6万吨，比1950年分别增长4.1倍、6.6倍和6.8倍。茶叶总产量和出口量分别超过1976年(25.8万吨)和1983年(13.7万吨)的历史记录。随着产销的发展，中国茶叶占世界总产量的比重从1950年的11.9%提升到1988年的23.0%，世界总产量也从6.5%提升到20.0%。在预
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