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安徽黄山茶道,大黄茶

发布于:2023-12-07 作者:taiyanseo 阅读:104
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安徽黄山茶道

黄山是茶叶之乡,出品之黄山毛峰、祁门红茶(世界三大高香茶之一)、太平猴魁等,享誉海内外,黄山人生在这好山好水之间,自然怡情山水,有了这传世的茶道。.

古人喝茶时留意一个字。喝茶,不仅要辨别茶的优劣,还要反思和欣赏茶的味道。生活在当今社会的人们忙于工作,很少有古人的闲暇。不过品茶也不是不存在可能。有些人可以在百忙之中泡一壶浓茶,选择一个安静的地方,自斟自饮,消除疲劳,解闷,提振精神。

“茶道”一词可以简单地解释为泡茶的方法,指的是泡茶、品茶的一定过程。说到茶道,一般认为是日本的传统艺术形式。事实上,茶道起源于中国。唐宋时期,日本学生从中国传到日本。连茶道一词,最早见于唐人《封氏见闻记》一书中。南宋(1191年),被日本人尊为茶祖的禅宗大师容Xi两次来到中国学习佛教。回家后,他砖茶带回了茶籽和茶叶种植技术。后来,高僧僧一行把茶道推广到了民间,成为了一个有特色的日本传统饮茶习俗。.

惠州人一年四季不断喝茶,但有早茶、下午茶和晚茶,这些茶更集中成习惯。早上洗完澡,一杯香茶,一满杯精品,清新的空气,香茶的清香沁人心脾,是一种极好的健身方法。有些东西你不能吃也不能喝。所以潮茶注重精品。午饭后,喝一杯浓茶有助于消化和健胃。喝下午茶不同于喝早茶。他关注的是强大。夜幕降临,庭院里一杯香茗饮尽,一天工作的疲惫消失,取而代之的是安逸和舒适;冬夜,热茶配火炉,暖暖的。夜茶是关于舒适和幸福的。黄山人泡茶讲究水,喜欢喝清澈甘甜的山泉、河流和水井。茶具也用锡壶内胆。茶叶放在内胆里,但是内胆放在锅里。但是内胆上有气孔,所以汁液离不开叶子,方便饮用。

古徽州沿袭朱《家礼》,礼仪非常严格。对其他人而言,这是一个茶道,甚至更特别。俗话说,人上茶分三等,就是这个意思。到达时,主人的第一件礼物是端茶。客人来了,或遇到喜庆的场合,留意吃三种茶,分别是枣栗茶(蜜枣煮栗子茶)、蛋茶(五香鸡蛋茶)、绿茶。大年初一,全家人要吃三道茶;第一个月的游客要吃三道茶拜年;婚礼上,新女婿进门要喝三口茶。

茶道在黄山人已经逐渐形成了系统的礼仪,俗称茶道。他注重茶德、茶爱、茶友、茶客;注重环境和氛围,追求唐庆、气清、心清、环境、古劳茶设备、人和谐。茶道的主要程序是:

1.冷静下来(排除杂念)

2.煮汤(一般用陶器和锡壶)。

3.烧香(茶神鲁豫)。

4.聚酯纤维(用白瓷茶杯洗净晾干)。

5.把灯点着。

6.品茶(观察茶色、茶形、闻茶香)。

7.观察(3-5g为宜)。

8.洗茶(用刚冒泡的开水浸泡茶叶,然后弃汤)。

9.留意汤。

10.茶崇拜。

1.闻到香味。

12.留意颜色。

13.品味。

14.上菜(上豆腐干、水果等食物配茶)。

15.喝茶。

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