坐禅饮茶，洞庭碧螺春是绿茶吗
2023-04-16
茶，已被公认是最好的饮料。人们长期的饮茶实践充分证明，饮茶不仅能增进营养，而且能预防疾病。数千年来，有关饮茶与健康的记载很多。特别是我国古代，茶常被当作药物采用，在祖国的医药学宝库中，茶，作为单方或复方入药的，颇为常见。茶不但有对多科疾病治疗的效能，而且有良好的延年益寿、抗老强身的作用。
茶文化与中医药，两者间有着十分密切的关系。最早见即是"神农尝百草"这一典故。明代李时珍 《本草纲目》 记载："茶，味苦、甘，微寒，无毒"。中医理论一般认为：甘者补而苦则泻。可知茶叶是兼补、兼泻的良药；微寒，即凉也。具寒凉之性的药物可以清热、解毒。 《本草纲目》 还有一段记载，解释茶的药理作用："头目不清，热熏上也。以苦泻其热，则上清矣。且茶体轻浮，采摘之时，芽孽初萌，正得春升之气。味虽苦而气则薄，乃阴中之阳，可升可降，利头目也。"
茶的传统用法的功效，不仅在历代的茶、药、药文献中有所提及，而且散见于经史子集，对人与人关系密切的文章也有所论述。我国学者依据约500种相关资料(黄精的功效与作用禁忌多为古代文献)，将茶叶具有医疗功效的内容归纳为传统的茶叶二十四种功效，摘录如下：
1.少睡中医理论认为“心主精神”，所以“使人少睡”在现代被称为“神清气爽”，是神经兴奋的结果。古诗也很常见。比如宋代，黄庭坚《催公静碾茶》说：‘沙人备茶，急遣溪童磨玉尘’；陆游《昼卧闻碾茶》云：“玉川无需七碗，铜磨声无眠”。
海南有什么茶叶2.安神中医理论认为“心主精神”，因心火旺盛或心气不足，为“阳浮于中”，继而出现心烦、烦闷等症状；严重者可出现惊厥、晕厥、癫痫、癫痫病等。也可能发生。
3.明目茶的明目功效自古以来就是人们的一大乐事。
4.青头茶是一种治疗神志不清，尤其是头痛的方子，在很多古方中都有记载。《本草纲目》方：‘气虚头痛，用去年春茶的粉末调成糊状，放在瓦灯里，用40克巴豆粒熏两遍，晒干，每次一字。不把好的茶粉放进去，吃完再煎，使之有效？quot试试看。
5、止渴生津白居易有一首诗：渴得一碗绿而旺。
6.清热茶的药性是“寒”，中医理论：“寒能清热”。
7.夏茶既能清热，又能止渴生津，所以也能解暑解暑。
8.解毒的故事神农品尝草药就是排毒。有个方子，《万氏家抄方》:‘治各种咽喉疾病，细茶三钱(清明胜于前)，黄柏三钱，薄荷三钱，硼砂(煅)两分钱，各研细末，然后混合均匀，用冰吹三分钟’。
9.吃肉消肉，解大麦热。
10、宿醉《本草纲目》、《药材学》说：‘喝醉后最好喝几杯’。文人又好茶又好酒，所以唐宋词中有很多话谈到茶的醍醐灌顶作用。比如白居易《萧员外寄新蜀茶》？quot欧洲到处都是牛奶可以玩，现在的情况是春天很深，很醉；陆游《谢王彦光提引送茶》《关于觉醒胡须衬底的思考，龙兴第一谷源泉》。
11.抗肥胖茶的抗肥胖作用自古以来就受到人们的尊重。《老老恒言》1《东坡杂记》被称为‘饭后喝酒可以减脂’。摆脱肥胖自然可以避免肥胖茶叶销售，也就是现代的‘减肥’也差不多。
12.牙齿硬化茶的牙齿硬化效果在现代已有论述，一般认为与茶叶中所含的氟有关。
13.延年益寿茶叶的长寿记载在《黄帝内经》1《千金要方》等等。
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