朝云功夫茶道，雀舌茶
2023-04-16
据英国《金融时报》报道，日前，中国与中亚及周边七国达成协议，耗资192亿美元，建设中欧现代贸易通道，堪比历史上的“丝绸之路”。阿富汗、阿塞拜疆、中国、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、蒙古、塔吉克斯坦和乌兹别克斯坦已同意投资建设该地区的公路和铁路。建设工作将于明年开始，预计将于2018年结束。据悉，亚欧贸易额超过1万亿美元，但目前通过中亚运输的贸易额不足1%。200多年前，这里曾是亚欧贸易的通道。中国历史上著名的茶叶贸易就是通过这条线路运输到中俄边境恰克图的，人们又习惯地将这条道路称为茶叶之路。今天重建中欧之间的贸易通道对当年的茶叶之路具有关键意义。茶道和通往北欧的丝绸之路被称为中国历史上最著名的两条国际贸易黄金通道。连接汉与西域的丝绸之路就像一条生命的脐带，将亚欧非文明连为一体，是东西方古文明交汇的血脉。茶道全长5000多公里，南起福建、浙江、湖北三省，北至俄罗斯、北欧，长达数千公里，绵延200年。据悉，当年在万里茶路上，生产加工茶叶的不是福建人，而是经营茶叶的晋商。两年前，央视播出了《乔家大院》。人们常常认为乔氏家族是贩卖茶叶最有名的家族。其实当年最突出的不是乔家，而是山西省晋中市榆次区的常家。明朝弘治年间，常家从山西太谷惠安迁到榆次。经过几代人的艰苦奋斗，他们用金钱占尽天下英才，以天下高档普洱茶第一的英雄气概，驰骋千里，锲而不舍，开创了中俄茶叶贸易的漫漫长路。常家在武夷山制茶，将在武夷山茶区购买的茶叶就地加工成茶砖，运到“茶港”汉口，再经汉水运到河南襄樊、唐河、都岐。向北乘骡马登船，途经洛阳，渡黄河，经晋城、长治、太原、大同、张家口、桂花(今呼和浩特)，再用驼队穿越1000多公里绿茶是什么意思的荒地、沙漠，最后到达边境口岸察克图实施交易。俄罗斯商人将茶叶贩运到伊尔库茨克、乌拉尔和秋明，远至彼得堡和莫斯科。恰克图是中俄茶叶贸易的桥头堡。由于当年俄罗斯政府积极从事对华贸易，俄罗斯政府和茶商获利颇丰。所以有句话叫“一个察合台抵三个省”。据史料记载，17世纪，俄罗斯进口的茶叶很少，后期只卖出了少量的茶叶。792年《恰克图条约》二次签约后，茶叶贸易开始兴盛。18世纪末，茶叶占中俄贸易总值的30%。1810年，砖茶和白浩茶共进口24570吨。茶商都是晋商，最鼎盛时期有100多个。常家，从常旺达在甘龙从事这一行开始，一直延续到下一代。历经甘龙、嘉庆、道光、咸丰、同治、光绪、宣彤七朝，历时150余年。特别是晚清时期，在察隅数十家较大的商号中，昌氏家族是清代第四大外贸家族。由于常对俄贸易具有高瞻远瞩的战略眼光，又十分重视忠厚，很快就受到了俄国商人和俄国政府的重视，很快就把在俄国的生意做到了恰克图以北，并在莫斯科、多姆斯克、叶尔古斯克、赤塔等欧洲拥有了他们的茶叶分号。在晋商经营茶叶的期间，千里运茶、陆路、水路、山路都有强盗相伴。他们在艰难困苦中勇往直前，为茶叶走向北欧开辟了道路，在中国茶叶史上做出了巨大贡献。20世纪90年代，内蒙古著名作家邓九刚再次走上历史上的茶之路，深入研究这段历史，出版了名著《茶叶之路》。他也期望通过电视纪录片向世界展示中国历史上这条关键的万里茶路，但却因好玩而搁浅
今年是中俄文化年。中国主席胡锦涛将家乡的安徽茶送给俄罗斯总统普京，在俄罗斯掀起了喝中国茶的热潮。这些都将促进中国茶在世界上的作用力。 研究历史上的茶叶之路，对推广贵州十大名茶中国茶叶，促进中国与北欧的茶叶贸易具有关键意义。
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