书名-普洱情怀(三)，芍药花的功效与作用
2023-04-16
营养专家指出，喝茶制茶设备的好处众所周知，然而很多老年人的茶杯却泛黄发黑，积攒下一层厚厚的茶垢，如不及时清洗，经常用这样的茶杯喝茶，会引起人的早衰。茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的，其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质，会附着在光滑的茶杯表面。茶垢罗汉果泡水的正确方法随着饮茶进入身体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养结合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收。同时这些氧化物进入身体还会引起神经、消化系统病变和功能紊乱，甚至引起人体过早衰老。茶垢的沉积，在加热的米醋或小苏打中浸泡一天一夜，然后用牙刷刷牙，就可以很容易地清洗干净。需要留意的是，假如用的是茶壶，就不需要这样清洗了。紫砂壶本身就有气孔，茶垢中的矿物质可以被这些气孔吸收，既能保养紫砂壶，又不会导金盏花茶致有害物质“跑”到茶叶中被人体吸收。
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