茶餐引起的缺铁，玳玳花
2023-04-16
陕西扶风法门寺地宫出土的唐代茶具之一。依据同时出土的地宫藏宝 《物账碑》 记载：茶碾子为新恩赐物，自唐懿宗咸通十五年(公元874年)正月四日封入地宫，因唐时人们饮的是饼茶，煎茶前先得将饼茶碾成末，方可煎煮。茶碾用于煎茶碾茶用。茶坊，由磨槽、调节板、槽中国普洱茶网体和配套砂轮(轴)组成。除了砂轮，其他三个是一体的，钣金成型，纹饰，镀金。它呈长方形，总高7.1厘米，长274厘米。槽深34厘米，半月形，底尖，边平，与槽座焊接。槽口可水平插入控制板，控制板为长方形，长20.7厘米，宽3.0厘米。凹槽的每一边都装饰着一只雁和流动的线条。整个凹槽呈II型，中间嵌有研磨槽。墙上有空壶门，壶门之间装饰着流动的奔马。配套的研磨轴由手柄和圆轮组成，小巧特别。手柄长220cm，中间粗两头细，横在圆轮中间，以便用手来回滚动圆轮。轮子直径90cm，中间厚，四周薄，边缘有齿，方便粉碎信阳毛尖是绿茶吗茶叶。 鎏金壶门座茶碾，为唐僖宗御用之物，显得流光溢彩，富丽堂皇。这件茶碾一改当时民间茶碾造型的正方体为长方体，更适应碾茶之需。而茶碾加盖，也更符合卫生请求，这也许是宫廷茶具与众不同之处吧!.
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