肝病患者怎样用好治疗茶？，毛尖怎么泡
2023-04-16
怎样冲泡铁观音著名的油炸茶道“小川流”的创史人可进在其著作 《饮茶说》 一书中曾谈到：“茶具无论新旧汉和关键在于可以活用。茶具的优劣要看是不是起到了给茶提味的效果。茶具终究是一种消费品――充分利用它，然后使之自然消亡：这就是煎茶道的美学意识。” 凉炉 凉炉主要是用来煮水的。为了沏茶首毛尖先要有开水。故此凉炉自然就成了茶具之首。煎茶道讲究“活火熟汤”。依照这个请求凉炉也被不断改良，发展至今。同时还为了满足随处可以作茶这一请求，凉炉也不断趋向于轻便，而且随处可以点火烧水。 在煎茶道最盛行的时期，曾大量进口过中国的凉炉，并视为珍品。传说其兴起人就是江户时代初期人士---隐元禅师。其中主要是用白泥制成的白泥凉炉洁净高雅被人们爱用至今。照片上介绍的这个凉炉还配有荷叶形的盖子，这是为了防止风把炉灰吹起。这类带盖子的凉炉并不普及，但是一般都不是日本造的。 茶杯 在日本，谈到茶具人们自然会联想到茶黑茶加盟杯。由此可见茶杯在茶具中所占的地位。人们第一次把欣赏煎茶道时首先为其茶杯之小和茶量之少而吃惊。追求小而精这一点在日本煎茶界早有共识。可以说，在当时是为了确立煎茶道的特别的特征。为什么要采用小茶杯，各说不一。有人认为是采用了现成的酒杯，而有人则认为是受中国的工夫茶的作用。
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