茶几的寿命是主人赋予的
2023-04-16
白茶： 茶香
白茶是一种轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶请求三白，即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛，色白如银，故名白茶。白茶因茶树品种、采摘的标准不同，分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如贡眉)。采用单芽为厚料加工而成的为芽茶，称之为银针；采用完整的一芽一二叶叶背具有浓密的白色茸毛加工而成的为叶芽，称之为白牡丹(大白茶品种树，以采自春茶第一轮嫩梢者品质为佳)。
白茶具有花蕾完整或花朵形状自由、覆花、香清鲜汤翠绿、滋味清淡甘甜的品质特点。
白茶的功效：
白茶具有保健功效，同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。的功能，具有三抗(黄山毛峰图片抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)和三降(降血压、降血脂、降血糖)。
白茶的制作过程非常特别，也是最自然的方法。它既不油炸也不揉捏，也不像绿茶那样制止茶多酚氧化，也不像红茶那样促进它的氧化；而是把采下的新鲜茶叶，薄薄地摊放在竹席上置于微弱 阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七、八成干时，再用文火慢慢烘干即可，由于制作过程简单，以最少的工序实施加工， 白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。在原产地的百姓自古就有用白茶下火清热毒消炎症、发汗去湿舒滞避暑、治风火牙疼高烧麻疹等杂疾。.
白茶的作用：
1、可以治愈糖尿病。
糖尿病是由胰岛素不足和血糖过高引起的糖、脂肪和蛋白质的代谢紊乱。喝白茶可以治愈糖尿病，这是近年来国内外学者关注和研究的课题。日本医学博士小川奈那竹弘和医学博士小野一在治疗肺结核合并糖尿病患者时，意外发现白茶对糖尿病有显著疗效。京都帝国大学医院和政府医院对10名糖尿病患者实施了临床实验，发现白茶对慢性糖尿病有显著疗效。中国泉州市人民医院用宋茶(陈年白茶70余年)治疗糖尿病，有效率达70%。普通的茶也是有效的，也可以加入其他药物。生产白茶的福鼎茶业的人选择了一批高血糖患者实施实验，发现有71%的患者由于喝了半年白茶的习惯，高血糖得到了治愈。 喝白茶可以防治糖尿病是有科学依据的。白茶中的多酚和酯类可以促进胰岛素的合成；儿茶素中的多糖可以去除血液中过多的糖分。茶多酚可以调节人体葡萄糖代谢紊乱，减少血糖水平，从而有效防治糖尿病。
2.可以预防脑血管疾病。
脑血管病是一种常见的疾病，包含脑栓塞、脑血栓和脑出血等。发病率高，严重作用人体健康。主要起因是人体血液高凝、红细胞聚集、血流缓慢引起的血栓形成，或血管壁脆性增加，以洋甘菊茶及外界不良因素引起的血管破裂。
白茶为什么能预防脑血管疾病？浙江医科大学一位著名教授说：高凝状态是血栓形成的关键条件，而白茶具有抗凝和纤溶作用，可以改变高凝状态，且不存在普通抗凝剂的副作用，对健康促进和疾病预防有显著效果。
一家中药研究所研究了白茶，证实茶可以减少血液粘度。饮用白茶2-3周后，全血粘度由4.77降至4.31(P001)。血浆粘度从1.66降至1.58(P001)；全血还原粘度从8.58降至7.97(P001)。血液粘度的整体下降表明白茶可以减少血液粘度，减少血液高凝状态，增加血液流动性，改善循环，预防血栓形成。因为白茶还可以防止红细胞聚集，有利于减少血液粘度，防止血栓形成。
3、可以降血压
白茶为什么能降血压？这与其化学成分有关。白茶中含有丰富的茶多酚、维生素C和维生素p，茶多酚可以促进维生素C的吸收，维生素C可以将胆固醇从动脉壁移动到肝脏，减少血液中的胆固醇浓度，同时增强血管的弹性和通透性。白茶还可以通过利尿和排钠间接减少血压。茶叶中含有氨茶碱，可以扩张血管，使血液容易流动，减少血压。到目前为止，福建的中医在开药的时候用了很多银针。现在，银针在海外因治疗高血压而闻名。
4.抗病毒，提升免疫力。
最新研究表明，白茶提取物可能对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌的生长有预防作用。美国佩斯大学的研究人员表示，此前的研究认为，绿茶可以促进免疫系统抵抗疾病，而这项研究表明，白茶提取物确实可以破坏试管中引起疾病的组织。对白茶提取物的反复研究证明，白茶提取物可能对人类致命病毒有抵抗作用，这不是古老的传说，而是事实。添加白茶提取物的各种牙膏杀菌效果增强。研究还表明，白茶提取物对青霉菌和酵母有抗真菌作用，白茶提取物对青霉菌和酵母细胞的孢子有完全抑制作用，说明白茶提取物对病原菌有抗真菌作用。
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