禅茶、茶道与启蒙
2023-04-16
先去黑茶熬煮过再饮用，不仅口感神韵更佳，经过熬煮后的黑茶，其对人体的各项保健功能就更为突出，只能令其它冲泡饮用类的茶感觉到"火候欠佳"。。
步骤/方法
红茶是一种有茶叶功效着几千年历史的茶，但由于历史政治起因、生产、工艺等请求，鲜为人知。在藏区，由于恶劣的自然环境和人体的必要请求，古老的饮茶习惯一直保持了几千年，即茶先煮后喝，不仅有更好的口感和魅力，而且煮出来的红茶对人体的保健功能也更加突出，只能让其他冲泡饮用的茶觉得温度不好。
红茶的煮制其实很简单。水温加热至沸点时，放入适量红茶(此时无需加锅盖)，煮2分钟后关火，盖上锅盖浸泡3 ~ 5绞股蓝茶分钟，滤渣后再饮用。
由于红茶具有陈年醇香的特点，建议将煮好的茶叶倒入保温瓶中焖煮1 ~ 2小时，其口感更加醇厚。每天晚上睡觉前把煮好的茶放在保温瓶里，第二天再喝是可以接受的。茶的深层发酵过程更充分，保健价值和口感更好，更顺滑，汤色更亮更红。
事实上，茶自从被人类应用以来就类似于药物。唐代以前，茶是煮后饮用，其功能性成分能被人体充分吸收。从唐代开始，茶就被广泛用于酿造和饮用，并在宋代达到顶峰。
在满足社会需求的同时茶扮演了很多茶文化或有关茶的趣事，把茶从等同于药物的一种植物逐步过渡到品其香、悟之理、怡其韵的虚实把玩圣物。国外饮用正统的"中国茶"一定是用熬煮的方法，俗称"烹茶"这也是"茶"传到国外留下的印迹。。
相关链接：红茶功效与作用
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