文鼎《天下种茶谁为先》(二),花茶的种类是根据什么命名的
2023-04-16
不抽烟,不喝酒,下班后泡一壶上好的茶,邀二三知已,品品茶聊聊天。不失为一种好的生活和休闲方式。 茶。一般来说,必备条件有两个,一个是品茶的地方。要选择一个安静优雅的地方,最好是在阴凉处,花园里,书房里等等。第二,要有心清欲寡的人。所谓“清心寡欲”,就是为人随和,心地善良,不动脑筋,生活清淡的人。两者缺一不可。因为只有在这种环境下,和这样的人在一起,品茶才能品出味道,品茶才有乐趣。每次我手里拿着一杯香茶,就觉得神清气爽。慢慢啜饮,回味无穷。谈今昔,谈世事,忧世事。诗画,听琴,下棋,有趣。可以肯定的说,倾向于内浮外燥的人是不会品茶的。他们无法忍受这种孤独,没有这种耐心和关怀,他们无法体会这种优雅的乐趣。他们喜欢的云南七子饼茶是酒桌上的喧闹和牌桌上的争斗。如果他们去喝茶,十有八九是被迫招待。与茶相比,他们更喜欢香烟和酒。那些东西刺激感很强,满足了他们的心理需求。当然,他们也需要茶,但茶是用来解渴和“饮牛”的,不是用来品尝的。花几百块买一根烟,几千块买一瓶酒,眼睛都不眨一下。他们不愿意花钱买茶叶。话说回来,好茶即使到了他们手里,也只是体现了茶叶的商品价值,很难体现其使用价值。茶对器皿和水质都有严格要求。《红楼梦》中有一段描述:妙玉用存放了五年的梅花上的雪水泡茶,招待贵客黛玉、宝钗、宝玉。她用的茶杯也是玉石古董宝。茶圣鲁豫《茶经》说到泡茶的水,还有山川之水(泉水)、河水、井水之说。泡茶的器具似乎有陶器、瓷器等。盛水的容器是茶的支架。没有这个支撑,再好的茶,也很难品出什么好东西。也想想人。光有自己的条件是不够的,还要有相应的外部环境,才能做到自在自为,随心所欲。就我们的国情而言,一个人要想成功,以下几个条件似乎必不可少:天赋、机遇、地位、人缘。在这里,人气似乎是排在第一位的。为什么?不用说,大家肯定都知道。茶有六种,也就是说,绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶。不同的茶有不同的品质特点。绿茶香醇,红茶鲜爽、黄茶醇厚、青茶馥郁、白茶清亮、黑茶爽口。各具特色。但不管是什么茶,品茶一般要从色泽、香气、滋味和形状四个方面来品。比如绿茶,一般来说要求色绿、香郁、味醇、形美。看起来才养眼,喝起来才上口。有一个方面欠缺就不能算好绿茶有哪些种类茶,其档次就要大打折扣。 人都是不同的。有经验的人可以从一个人的气质、谈吐、爱好、行为举止来判断这个人的“档次”。比如一个人说脏话,至少说明他缺乏修养。就像红茶发酵不好,茶叶一定不是红的,也不是绿的。或者又黑又臭。茶有利有弊。喝好茶是一种享受,喝坏茶简直是煎熬。有时候去别人家做客,主人会热情地泡一杯茶。不经意的喝了一口,一股陈腐的味道,微微的霉味,其他东西的味道直冲心脏,实在难受。含在嘴里很尴尬,进不去出不去。见人就有类似的感觉。交一个好朋友,了解自己,永远是人生一大乐事。即使和老实人打交道,我的心也是很有用的。或者你不小心遇到了一个坏人,这也是一件很讨厌的事情。对于作恶的人,人们往往想避开。喜欢抽烟喝酒,爱喝茶的人也不少。他们的恋爱和喝酒方式也不一样,没必要强求一致。而是学会品茶,在茶中品味知识,品味魅力,品味快乐。品茶最好能交到几个心胸开阔,性格温和的朋友。对人们的身心健康大有裨益。
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