普洱茶最常犯的错误 不信你试试
刚开始喝普洱茶,往往会产生误解。无论是被广告误导,还是被谣言蛊惑,你在以下喝普洱茶的误区中中了几招?古树
老树一定很大?
不可以:经常采摘的老树可以长得很细。根径越大,树龄越大。不同的茶树品种树龄相同,直径不同。
白
苔茶树是普洱茶树?
不是:不一定是白苔的普洱茶树。
蟹脚普洱茶树是古茶树吗?
不是:在景迈山的低龄茶园里,甚至在泰泰茶园里,都不难找到它的踪迹。
假如叶子多,那一定是棵古树。
不,但是你有越多,你能更好地防止昆虫和叮咬。
酿造品
反复烧水保持水温?
否:反复烧开的水含有亚硝酸盐。
饮水机出来的水适合泡普洱茶吗?
不是:普洱茶需要开水冲泡,最低温度90多度,很多饮水机都达不到。普洱茶的水温很好控制,水开了就可以泡,不像龙井茶要85度,碧螺春茶要75度。
泡茶泡很久好吗?
否:茶最好泡4-6分钟后再喝。一般泡茶的时候咖啡因等可溶性物质都已经泡出来了。时间太长,茶就苦了,作用品质。普洱茶很耐泡。前面几泡可以让汤快点出来,后面几泡可以延长浸泡时间。
蒲需要煮着喝吗?
不:烧开的开水就可以了。假如你是生的,你就不会成熟。
存储物品
把普洱茶藏在床下?
不是:普洱茶需要离地15cm才能存放,湿度大的时候会更高。
普洱茶要拿出来晾晒?
不会:普洱茶在阳光下会很快氧化变酸,直接丢弃。
新茶必须保存几年才能饮用。
不:原料好的生普一做好就可以喝。强烈的山野阳光让人精神振奋。一般煮好后要三个月才能喝,这样才能入味。
普洱茶存放时间长了会变得成熟吗?
不:普洱
生茶在陈方永远不会成熟。熟茶是一门手艺,不是时间。这让我想起了纳西猪肉,十年二十年后还能生吃。但是胜普不熟,但是陈年胜普的汤色和胜普差不多。
功效
喝普洱茶能减肥吗?
普洱茶对减肥有帮助,但不是绝对的。与酿造方法、个人体质、生活习惯有关。
晚上喝普洱茶会失眠?
普洱茶有助于睡眠。留意冲泡方法。酿造不是浸泡。关注普洱茶庄。
只有茶叶才有茶碱?
不是:大部分植物都含有茶碱,含量不同。
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普洱茶是不是越陈越值钱?
不会:100年以上可以当柴烧。
你想快点回去吗?
不是:古树茶的茶性比较慢,就是新茶的味道出来的比较慢,但是后期陈化的时候有劲道。就像长得快的东西,不如长得慢的东西!
好叶底就是好茶?
不是:最关键的是后期改造的美。叶底制作精美,形状够大,往往是部分机器杀青的结果,并不代表顶级古树茶。真冰岛也有小糊斑,采茶时有茶梗,而B冰岛做工精致,但一年后好坏差别大。
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