绿茶、乌龙茶、红茶、普洱茶功效大PK

绿茶、乌龙茶、红茶、普洱茶功效大PK 现代医学对茶功效的研究有近20项：暖胃、减肥、降血脂、预防动脉硬化、预防冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、降烟毒、降重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、防便秘、解酒等。但是不同茶叶品种的效果有什么区别呢？本文可以为你选择需要的茶叶提供一点参考。 癌症预防和辐射防护 绿茶 乌龙茶 红茶 普洱茶 专家认为，茶叶中所含的维生素C和维生素E，尤其是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，从而起到抗辐射、增强免疫力的作用，而茶多酚会随着发酵程度的加深而减少。绿茶是未发酵茶，所以防辐射效果最强。其次是乌龙茶。电脑人多喝茶，对治疗电脑疾病有很好的效果。 减脂减肥 绿茶 乌龙茶 红茶 普洱茶 普洱一直被誉为茶中减肥最高的。很多医学实验证明，连续喝普洱茶可以降血脂30%(当然要看个人)。与普洱茶的脂肪代谢有很深的关系。据研究资料显示，由于其特别的发酵工艺，可以提升酵素分解腰腹脂肪的功能。普洱茶中的曲霉含有少量脂肪分解发酵产生的脂肪酶，对脂肪分解有效。清酒后发酵普洱茶可以抑制体重增加，减少血液中的胆固醇和甘油三酯。 乌龙茶具有明显的分解脂肪的作用，经常饮用可以帮助消化和利尿，尤其是对肉食者，有助于减肥和健身。从1979年秋天开始，部分开始时不时地喝乌龙茶，尤其是年轻女性和肥胖的中年女性。他们对乌龙茶评价很高，有瘦身茶、美容养生仙丹的美誉。 但茶的瘦身效果因人而异，各有一定的适应性。减肥的根本方法是加强体育锻炼，否则喝茶的减肥效果很难巩固。 清热去火 绿茶： 乌龙茶： 红茶： 普洱茶： 绿茶是未发酵茶，性寒，去火消炎效果好。但是胃寒的人最好不要喝绿茶。 注：医学上提倡春天喝花茶，夏天喝绿茶，秋天喝绿茶，冬天喝红茶。春天天气乍暖还寒，最好喝点香气浓郁的花茶，有利于散发冬季积聚在体内的寒邪，促进人体阳气的生长。夏天气候炎热，适合喝绿茶。因为绿茶味苦性寒，能消暑解热，还能促进口腔内生津液，有利于消化。秋天，绿茶是最好的选择。茶的青味介于绿茶和红茶之间，不冷不热。既能消除体内余热，又能恢复津液。也可以和绿茶、红茶混着喝。在冬季，最好选择甘温的红茶，这样可以保留人体内的阳气。红茶含有丰富的蛋白质和糖分，还有助于消化和脱脂。喜欢喝茶的朋友可以依据不同的季节选择不同品种的茶叶，会更有利于身体健康。 养胃护胃 绿茶： 乌龙茶： 红茶： 普洱茶： 人们在不吃饭的时候喝绿茶，会觉得胃不舒服。这是因为茶叶中所含的关键物质茶多酚具有涩味，能在一定程度上刺激肠胃，尤其是空腹时。红茶不一样。它是通过发酵和烘烤制成的。在氧化作用下，茶多酚发生一元氧化反应，减少含量，减少对胃的刺激。红茶不仅不会伤胃，还能养胃。经常喝加糖加奶的红茶，可以消炎，保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定的效果。最友好 1.红茶经过发酵烘焙，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应。当含量减少时，对胃的刺激减少。红茶不仅不会伤胃，还能养胃。经常喝加糖加奶的红茶，可以消炎，保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定的效果。 2.普洱茶不仅能抑制人体肠胃中有害微生物的生长，还能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖，具有良好的调节胃肠功能的作用。其生物碱能促进胃液分泌，黄烷醇能显著增强胃肠蠕动。研究还发现，红茶中的儿茶素类化合物和茶皂素能杀灭和抑制口腔细菌、螺杆菌、大肠杆菌、伤寒副伤寒菌、葡萄球菌等多种致病菌的生长。故此它们具有显著的滞胀、缓解腹泻和便秘的作用。它们在经常坐着工作的白领中发挥着关键作用，也是缓解腹泻的民间药物。普洱茶和黄烷醇能增加消化道的蠕动，从而有助于食物的消化。 问：我经常加班。我应喝哪种茶？ 答：建议喝点绿茶(如黄山毛峰、西湖龙井、太平猴魁、六安瓜片等。)和乌龙茶，都有提神的作用。 茶能提神，其作用主要在于茶中的咖啡因。咖啡因有兴奋中枢神经、改善思维、提升效率的作用。 喝茶可以打破睡眠，提神醒脑，解除烦恼，理清思路，改善思维，显著提升口腔防御能力和对数学思维的反应。同时由于茶叶中含有多酚等化合物，抵消了纯咖啡因对人体的不良作用。这也是饮茶历史悠久，繁荣昌盛，不断发展的关键起因之一。 问：我是上班族。每天对着电脑，辐射很大。我应喝哪种茶？ 回答：对白领而言，上班经常面对电脑，辐射很大，容易给皮肤和健康带来伤害。经常喝点绿茶比较合适。绿茶(如西湖龙井、黄山毛峰等。)有抗辐射作用，冲泡方便。在普通玻璃杯里放部分茶叶，用开水冲着喝，非常方便。 《神农本草》茶列在365种药物之列，而且据说茶味苦，喝了能让人思维更好，睡眠更少，还能轻身明目。专家认为，绿茶中所含的维生素C和维生素E，尤其是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，从而起到抗辐射、增强免疫力的作用。茶叶中含有胡萝卜素，在肠壁和肝脏的作用下，可转化为维生素A。维生素A可以滋养眼睛，缓解眼睛疲劳，预防夜盲症。 问：我丈夫烟瘾很大。他喝什么茶可以除烟味，清肺化痰？ 答：经常吸烟的人可以喝部分绿茶、乌龙茶，比如西湖龙井茶、黄山毛峰茶、铁观音茶，都有很好的除烟味、清肺化痰的功效，而且非常明显。 问：我想减肥。我应喝哪种茶？ 回答：减肥适合喝铁观音、生普洱茶等乌龙茶。 1.在人体脂肪细胞中，未消耗的能量以中性脂肪的形式储存，以便在运动时作为能量采用。此时，中性脂肪在类蛋白脂肪酶等酶的作用下分解成必要的能量供采用。喝乌龙茶可以提升类蛋白脂肪酶的功能。也就是说，并不是乌龙茶本身能溶解脂肪，而是能提升分解脂肪的酶。所以喝了乌龙茶之后，脂肪代谢的量也相对增加，从而有减肥的效果。 2.普洱茶(生茶)中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂质物质的排出，从而减少血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的含量，从而减少动脉壁上的胆固醇沉积和动脉化的发生率。还能激活蛋白激酶，加速脂肪分解，减少体内脂肪含量。科学家发现，饮茶者平均每天的能量消耗比普通饮水者高67eal，脂肪氧化率高于12%。这证明普洱茶确实有降血脂、减肥的功效。 问：我经常生气。喝什么茶可以去火？ 回答：铁观音有清热降火的作用。茶是防暑降温的好饮品。李时珍，《本草纲目》载：茶味苦寒，最能降火。火引发各种疾病，但降了就清了。喝温的时候火因寒降，喝热的时候火因内热升降。夏天的三伏天，天凉暑压，喝一杯凉的铁观音或一杯热的铁观音，会让你身心清凉，生津解暑。这是因为茶汤中含有茶多酚、糖类、氨基酸、果胶、维生素等。与口腔中的唾液发生化学反应，滋润口腔，所以能生津止渴。同时由于铁观音中的咖啡因，人体皮肤的毛孔释放出大量的能量。据报道，喝一杯热茶通过人体的皮肤毛孔散发出的热量是这杯茶的50倍，故此可以使人感到凉爽，缓解夏季的炎热。 问：喝什么茶可以抗氧化，延缓衰老？ 答：红茶(祁门红茶)、白茶(白牡丹、白毫银针)、红茶(普洱茶)都有抗衰老的作用： 1.美国政府已经资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究。结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以完全破坏化学物质在癌细胞中的传递路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任默里米特尔曼博士说：红茶的功效与绿茶大致相同，但红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其对心脏有益。美国杂志报道，红茶的抗衰老作用比大蒜、西兰花和胡萝卜更强。 2.白茶套的高效抗氧化功能，能增强皮肤抵抗力，防止外界环境和过早老化带来的不适，保持皮肤持久光滑。 3.红茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂质物质的排出，从而减少血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的含量，从而减少动脉壁上的胆固醇沉积和动脉化的发生率。还能激活蛋白激酶，加速脂肪分解，减少体内脂肪含量。科学家发现，饮茶者平均每天的能量消耗比普通饮水者高67eal，脂肪氧化率高于12%。这证明红茶确实有降脂减肥的功效。