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日常生活中错误喝茶,普洱茶的喝法

发布于:2021-12-30 作者:taiyanseo 阅读:31
饮茶 日常生活中错误喝茶

喝茶始于中国。3000多年来,中国人喝茶的习惯也发生了许多变化。一项关于现代人喝茶习惯的调查显示,60%的成年人表示爱喝茶;50%的人养成了下班后喝茶的习惯;另有三个成年人在父母的影响下爱上了喝茶。对于喝茶的主要目的,55%的受访者表示是为了健康;30%的人是为了提神;剩下的15%是减肥。调查还显示,人们大多停留在喝茶的层面,只有不到20%的人了解茶文化和茶知识。

关于喝茶的两个误区

虽然中国可以称得上是茶的国度,但专金花茶功效家在采访中表示,对于喝茶还是有两个误区。

第一,茶越贵越好。如今,越来越多的高价茶不仅满足了人们对口味的需求,也是一种身份的象征。中国著名茶叶学者赵英利告诉《生命时报》记者,茶叶的价格是由品质和等级决定的。品质主要指茶叶的产地和种类。比如我们都知道西湖龙井好。等级主要与拣货时间和拣货位置有关。嫩芽、一芽一叶、一芽二叶的价格相差很大。同样是龙井,清明前的茶最贵。中国茶叶流通协会常务副会长王青认为,普通人其实并不需要购买高档茶叶,可以根据个人的经济能力和不同的口味进行选择。赵英利建议选择100-300元一斤的茶叶比较合适。以这个价格,你已经可以买到质量非常好的茶了。我建议你买的时候,重质量轻档次。有些高档茶采摘过早、过嫩,茶的部分营养正好在梗里,而有些便宜的茶养生效果更好。

第二,只喝茶不品茶。茶有两种,一种是柴米油盐酱醋茶,一种是琴棋书画诗酒茶。第一种茶可以满足人们的健康需求,如解渴、提神、祛火、促进消化等。第二种茶则可以满足人们陶冶心灵的需要,如抒情、礼仪、教化等等。赵英利说,茶对人最大的价值在于,它以养心为主,保健为辅。尤其是中年人,工作忙,压力大。他们应该给自己一些时间泡一壶茶,耐心地品尝一壶茶。当人们心烦意乱时,很容易做出错误的决定。这个时候,不如先慢慢品一壶茶再做决定。

根据体质和季节选择茶。

如果你想通过喝茶保持健康,你必须了解一些关于茶的知识。中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所研究员韩驰说:每一种茶的性质都不一样,所以一定要选择适合自己的茶。比如大家都说绿茶有很好的抗氧化作用,但是冷的人喝了会觉得不舒服。中国农业科学院茶叶研究所副研究员江河源表示,喝茶也讲究天时地利。很多人一年到头都喝一种茶,这是不对的。如果冬天很冷,多喝点暖茶。春夏容易生气,可以多喝绿茶和花茶。

看茶喝茶。赵英利解释说,中国茶分为六大类:绿茶、红茶、黄茶、白茶、绿茶和红茶。这六种茶对人体有不同的安徽黄山茶影响。比如绿茶性寒,适合体质温暖、胃火旺盛、精力充沛的人饮用。绿茶有很好的防辐射效果,非常适合经常在电脑前工作的人。白茶性凉,适合类似绿茶的人群,但绿茶的陈年茶是草,白茶的陈年茶是宝,陈方白茶具有祛邪扶正的功效。黄茶性寒,功效与绿茶相似,不同的是口感。绿茶清爽,黄茶醇香。绿茶(乌龙茶)性平,适合人群最广。红茶性温,适合感冒的人

清凉夏日绿茶和观音。绿茶是消暑解渴的首选。另外铁观音和台湾高山茶都是不错的选择,身体好的人也可以喝一些存放3-5年的生普洱茶。

金秋乌龙妥当。秋天适合喝绿茶。绿茶的性质和味道介于绿茶和红茶之间。既不冷也不暖。既能清除体内余热,又能生津养阴。秋天是当年春天喝铁观音,去年喝武夷岩茶的最佳时间。

杨红茶和熟茶。冬天喝红茶可以养阳,给人温暖的感觉;熟普洱能暖胃驱寒,消食化积。

看着人们喝茶。赵英利说,很多老年人担心喝茶会导致缺钙。其实只要不喝太多太浓的茶,多喝牛奶,适当吃点豆腐,流失的钙就能完全补充,老了还能多喝红茶。孩子也可以适当喝一些淡茶,有利于生长发育。男女也适合不同的茶。适合男性饮用三岁以上的绿茶、生普洱茶、乌龙茶,尤其是武夷岩茶,被称为男性茶。女性可以适当喝一些好的绿茶,有美容养颜的效果,但在经期和孕期要控制饮茶量,更年期要多喝花茶和单独喝茶。

饮酒不当会损害营养。

说起现代人喝茶最大的误区,赵英利提醒,一天泡一大茶杯一小把茶是不可取的,这样茶的真正味道就尝不出来了,长期浸泡很容易沉淀茶叶中的重金属,不健康。喝茶时,茶和水必须分开。即使没有专业的茶具,也可以准备一个带滤网的茶壶或茶杯。另外,新茶不洗,剩茶不扔,茶渍不洗

清也是人们喝茶中容易犯的错误。不论幼嫩的新茶还是珍贵的陈茶,表面上都可能有农残、尘螨污染,最好洗一下,头遍茶倒掉不喝。有些人不愿洗掉茶壶上的茶垢,认为这样可以养壶,其实,茶垢不但对健康不利,还会影响茶的味道。

赵英立最后提醒,大家还有一个错误认识,就是觉得喝茶会睡不着觉。很多发酵程度高的茶,比如红茶、熟普枸杞菊花茶洱,其中的咖啡因已所剩无几,不仅不会影响睡眠,相反,晚饭后一小时喝点助消化的茶,可以清理肠胃,有助睡眠。

标签: #月季花的功效与作用 #桂花茶 #白菊花茶 #茶叶招商

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