茶美食铁观音炖鸡
铁观音也能炖鸡吗?铁观音炖鸡的做法,铁观音炖鸡好不好吃呢?用铁观音炖鸡需要哪些材料呢?怎样做铁观音炖鸡汤的做法,铁观音炖鸡不仅提升营养,汤味更鲜美。那么到底该怎样做出每位新鲜的铁观音炖鸡汤呢?今天就由爱茶网网小编为大家说下铁观音炖鸡汤的做法吧!
原材料:
嫩鸡一只或半只,铁观音20克,姜、葱、蒜、盐、酱油、白糖。
制作方法:
1、锅中放入水,待烧开后,放入茶叶,煮成茶汤。.中
2.将整只鸡放入锅中,用大水煮开,加入姜片和适量的盐,然后文火煨。
3.将整只鸡炖至肉酥烂。把它捡起来,放在一个盘子里。
4.炒锅加花生油,葱蒜翻炒,放少许酱油,加两勺炖鸡茶汤,加点糖调味,浇在鸡肉上。
以上就是铁观音炖鸡汤的做法和菜品的营养价值。这款铁观音炖鸡适合任何人群!特别是部分年老体弱的人更需要吃这道菜。
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