绿茶的饮用方法-玻璃杯泡茶，奉茶宫女马尔泰若曦
2023-04-16
在炎热的夏天，人们经常喜欢喝冷饮来消暑。事实上，他们喝茶也能起到消暑的作用，而且饮茶比喝一般饮料更有益。夏季喝茶的好处主要有几个方面：.
1.茶是一种不含添加剂的天然饮料。
在茶叶的制作期间不存在加入任何添加剂，它的色、香、味的形成只与原料品质和制作机理有关。而其它许多饮料，为了改善其感官性，增加色香味，在制造期间往往需要添加诸如色素、香精、糖精等化学物质，有时还要依据饮料的不同作用适当加进兴奋剂、麻醉剂或防腐剂。我国目前采用的食品添加剂已多达二百余种。有关专家建议，要少喝含有化学添加剂成分的饮料，多喝天然饮料，而茶叶就是一种较理想的天然饮料。.
2.喝茶有清凉、生津止渴的作用。
在炎热的夏季，饮茶的清凉解渴效果远远好于普通饮料，这是由于茶叶中多种有效成分的综合作用。茶叶中的咖啡因对人体控制下的下丘脑的温度中枢起着关键的调节作用。同时茶叶中的芳香物质本身就是一种清凉剂，在挥发的期间可以驱走人体皮肤毛孔中的一定热量。夏天喝热茶降温效果最好。茶叶中的咖啡因也有利尿作用。茶汤中的茶多酚、氨基酸、水溶性果胶和芳香物质能刺激口腔黏膜，促进唾液分泌，有生津止渴的作用。
3.喝茶可以预防肠胃消化道疾病。
在炎热的夏天，假如在饮食上不留意卫生，细菌就会大量繁殖。夏季是消化道疾病多发的季节。科学研究表明，茶叶具有抗菌、杀菌、改善肠道微生物结构的作用。喝茶不仅能抑制有害菌的生长，还能促进有益菌的繁殖，提升肠道免疫力。
4.喝茶可以补充钾盐和水分。
夏天气温高，人大量出汗，体内大量的钾盐会随着汗液的排出而流失。同时由于体力消耗，丙酮酸、乳酸、二氧化碳等代谢中间体积累较多，引起体内pH值失衡、代谢紊乱、心律失常，从而容易引起乏力、嗜睡、食欲不振、乏力甚至头晕等症状。茶是一种含钾的食物，研究人员通过原子吸收光谱法测定了红茶茶汤中钾的平均浸出量为每克茶汤24.1毫克，绿茶为10.7毫克。夏天通过饮茶可以补充钾盐，有助于保持人体内的细胞内外正常渗透压和酸碱平衡，维持人体正常的生理代谢活动，这是夏天好出汗为什么宜饮茶的关键起因。。
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