药茶的保健功能

中医对药物治疗原理的理解，主要是用四气、五味、升降、月经等基础理论来解释。

1.四气。包含寒、热、温、凉，是对不同性质的疾病实施分类归纳而推导出来的。人类的疾病虽然多种多样，千变万化，但也只能归纳为这几个基本类型。通过大量的临床实践，总结了药物的作用。凡是能治疗感冒疾病的药物，都是温热的，有温补阳气、治寒益气的作用，如附子、姜根等。能治疗热病的药物性寒凉，具有清热泻火、凉血解毒、养阴的作用，如黄连、生地等。 能治疗体虚的药物有补气壮阳、滋阴养血、安神定志的作用，如人参、当归；能治疗外邪功能亢进或凝聚等疾病的药物，具有泻下、利尿、通便、麻痹、活血的作用，如大黄、万川等。

2.五味。药有五种不同的味道：辛、酸、甜、苦、咸。能行气，如麻黄、桂枝、紫苏。酸可涩可涩，如乌梅；可止泻、祛湿、减少不良反应，如黄连；能补益，如甘草；咸的，软的，硬的，比如海带等。

3.跌宕起伏。是指药物进入体内后，起升阳、升郁、降郁、升发散、或降利的作用，能纠正升郁、升郁的偏差。浮药具有升阳散结、解表止呕的作用，沉药具有清热泻下、利尿降逆、平喘潜阳的作用。

4.回归子午线。药物对身体的某些脏腑经络有选择性的治疗作用。比如黄连能清心火，所以认为黄连入心经。

中药的药理作用是通过四气、五味、升降、归经等机制综合完成的。虽然每种药都有几种作用，甚至是多种作用，但是不可能找到一种药可以包治天下所有的病。在神医学理论的指导下，将各种功能不同、药效优势不同的药物，依据辨证施治，合理配伍，有效发挥药物的整体协同作用，从而达到治疗各种常见病、疑难病的目的。

茶也是在中医理论的指导下采用的。其保健机理与其他治疗疾病的方法相同。也是通过药性与病性的相互对抗，药性对身体正气的协调补充，达到治疗疾病的目的。例如，热病表现为发热、出汗、口渴、喜欢冷饮、易怒等症状。喝感冒药甚至冷饮，可以有效地压制实热邪气，最终恢复身体的阴阳平衡。

(2)现代药理学对药茶保健功能的认识

清热泻火凉茶。

主要通过以下方法发挥治疗作用：

抗菌作用：这类药物大多具有一定程度的抗菌作用，如金银花、连翘、蒲公英等，对金黄色葡萄球菌等致病菌有较强的抑制作用。

抗病毒作用：大青叶和板蓝根能抑制流感病毒。

解毒：牡丹皮、黄连在无抑菌浓度时，可抑制金黄色葡萄球菌凝固酶的形成，减弱细菌的毒力。

抗炎作用：连翘能抑制炎症渗出，黄芬能对抗过敏性炎症。

增强机体免疫功能：羊藿能增加体内备解素的浓度，从而提升非特异性免疫力，抵抗病原体的入侵。

其他镇静剂、抗惊厥剂、抗凝血剂

抗过敏作用：麻黄水提取物能抑制过敏介质的释放。

利尿作用：麻黄碱可作用肾血管扩张，达到利尿的目的。

除湿利尿药茶。

主要通过以下方法发挥治疗作用：

利尿作用：大多数利水渗湿药如霍娄、泽泻、木通、金钱草等都有不同程度的利尿作用。

降压作用：半边莲茵陈汤有降压作用。

作用蜡质代谢：泽泻具有抗脂肪肝、降血脂的作用。

利胆作用：茵陈能增加胆汁排泄。

降血糖作用：玉米肯定有明显的降血糖作用。

一种止咳化痰利咽的药茶

主要通过以下方法发挥治疗作用：

祛痰作用：川巴木中生物碱具有明显的祛痰作用。

止咳平喘功效：唐苓、半夏等。对咳嗽中枢有抑制作用。

一种强心安神的茶剂。

主要通过以下方法发挥治疗作用：

镇静作用：酸枣仁皂苷、黄酮类有此作用，精湛酸对中枢神经系统有抑制作用。

抗惊厥作用：酸枣仁、远志能对抗五里引起的惊厥。

化痰的作用：远志中所含的皂类对胃粘膜有刺激作用，反射可引起广西的痰。

唾液变暖效应：诈唬酸可以减少体温。

一种疏肝理气的药茶。

主要通过以下方法发挥治疗作用：

对胃肠平滑肌的作用：陈皮、青皮、硬壳可缓解胃肠平滑肌的痉挛。积和五香的药材可以兴奋胃肠平滑肌，增强肠道蠕动。

对消化液的作用：陈皮挥发油能促进胃液分泌。

利胆作用：白木香、青皮、香附能改善胆汁分泌，松弛奥迪括约肌，减少胆囊压力。

舒张支气管平滑肌：木香、青皮、陈皮均有此作用。

抗休克作用：积食、陈皮等。都有这个功能。

吃药茶健胃。

主要通过以下方法发挥治疗作用：

消化酶作用：山植物和神曲含有脂肪酶和淀粉酶，有助于食物消化。

维生素的作用：这类药物含有多种维生素，有助于维持正常的消化功能。

促进消化液分泌：鸡内金能促进胃液分泌，明显改善胃液酸度。

改善胃肠蠕动，消除胃肠积气。

降血脂作用。

一种温散风寒的药茶。

主要通过以下方法发挥治疗作用：

强心和抗心律失常作用：附子马头汤对各种动物离体和在体心脏均有强心作用，可增强心肌收缩力，加快心率，增加心输出量。

扩张血管，改善循环，抗缺氧：细辛、肉桂能扩张血管，增加冠状动脉血流量。

抗休克作用：肉桂、生姜、附子能扩张血管，促进血液循环，改善冠脉血流量。能增加体表和末梢毛细血管的血流量，提升体温。

健胃作用：生姜的芳香辛辣成分能刺激胃黏膜，改善局部血液循环。

止吐作用。

镇痛作用：附子、肉桂能兴奋交感神经。

一种治疗风湿和强筋壮骨的药茶。

主要通过以下方法发挥治疗作用，

抗炎作用：秦虫和季芳通过兴奋垂体肾上腺皮质系统，改善肾上腺皮质功能。刺五加能增加炎症渗出细胞的吞噬功能。

镇痛作用：秦虫碱能增加大鼠的痛阈。青风藤碱的化学结构和吗啡相似，但比较蹩脚。

免疫功能：千金子、五加皮、独活能明显抑制机体免疫功能。

一种活血滋补的药茶

镇痛作用：乳香和没药有很强的镇痛作用。

一种壮阳滋阴补血的药茶。

主要通过以下方法发挥治疗作用：

升高外周白细胞：人参、黄米、阿胶等。都有这个功能。

增加网状内皮细胞的吞噬功能：人参、当归、元胡、羊藿、蓖麻子作用明显。黄蓖麻能促进白细胞的干扰素诱导能力，抑制细胞的RNA代谢。

促进细胞兔疫功能：四君子茶能促进细胞免疫和抗体形成。

增强体液免疫功能：党参、白术和杨东鑫能显著提升血清IgC含量。

对适应性的作用：黄米对PFC免疫反应有双向调节作用。

对内分泌系统的作用：人参能刺激脑垂体分泌促性腺激素。

清除自由基：女贞子、当归、黄英等。都有这个功能。

对物质代谢的作用：人参能促进蛋白质、DNA和RNA的生物合成，提升白蛋白和球蛋白的含量。巴荒能增强细胞的生理代谢，促进血清和肝脏蛋白质的更新。

对心血管系统的作用：人参、蓖麻子有强心作用，增加心肌收缩力，扩张血管，减少血压。

强化作用：人参能改善大脑功能，缓解疲劳，提升思维能力。

对造血系统的作用：人参、蓖麻子、当归、阿胶能促进造血功能。

对消化系统的作用：健脾补药可调节肠道张力，促进乳糜吸收，调节植物神经，从而改善消化系统功能。