化痰通变——罗汉清肺汤
2023-04-16
绿茶 降火不错
董老师告诉记者，夏天应多喝绿茶。绿茶富含叶绿素、维生素C，性凉而微寒，有降火功效。绿茶一般不能用沸水冲泡，水温80~90为宜。这样茶汤才会鲜活明亮、滋味爽口，维生素C也较少破坏。相反在高温下，茶汤颜色较深，维生素C大量破坏，滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出)也就是说把茶叶烫熟了。 冰镇后的绿茶过寒，不适宜女性及胃寒的人饮用。。
市场上常见的绿茶有：西湖龙井和碧螺春，信阳毛尖等。.
乌龙茶 减肥美白挺好
乌龙茶是一种半发酵茶，多酚含量比绿茶少，但含有一种特殊的乌龙茶多酚，能保存维生素C，其维生素C含量是茶类中最高的。长期喝这类茶有美白、抗衰老的作用。董老师说油腻食物搭配乌龙茶也能减肥。据调查，喝300ml乌龙茶相当于连续跳绳7分钟，坚持喝一年可以减肥2公斤以上。不想长胖的美女一定要多喝乌龙茶。
市场上常见的乌龙茶有武夷山岩茶和安溪铁观音等。茶。
想要选对茶，一定要认清本人的体质。
夏天喝绿茶和乌龙茶都很好，但是每个人体质不同，喝茶也有请求。一般而言每天喝12克左右的茶，分3~4次冲泡最为合适。水温60左右，忌隔夜茶。
肥胖燥热者宜饮凉茶，肥胖体弱者宜饮温茶。对燥热体质，应喝凉茶，比如绿茶、黄茶、普洱生茶、白茶、部分乌龙茶。虚寒体质者，应喝温性的茶，如黑茶、普洱熟茶、岩茶、红茶等。.
董老师说，长时间坐在电脑前的人都会喜欢喝绿茶，因为绿茶有抗辐射的作用。假如他们长时间盯着电脑屏幕，他们会伤害眼睛，每天喝3~4杯菊花茶，对恢复视力有一定的帮助。。
喝茶的人要留意了。
董老师提醒，早上尽量不要空腹喝茶，容易引起胃黏膜炎症。睡前2小时喝茶不好，因为茶中含有大量的咖啡因，睡前喝茶作用睡眠。患有神经衰弱、失眠、甲亢、心脏病、胃病等疾病的人，以及哺乳期、孕妇、婴幼儿不宜喝茶。
关于茶叶的保存，董先生说，茶叶最怕潮湿的气味。锡罐、瓷罐、彩色玻璃瓶是茶叶保鲜的最佳容器。容器应干燥清洁，无异味。保存完好的茶叶应放在干燥通风的地方，不要放在潮湿、高温、不洁或暴露的地方。
这是董老师给的部分夏茶精选。
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