茶叶中有抗艾滋病物质
在实验中,抑制艾滋病毒传播所需的EGCG浓度高于每天饮用茶而在血液中聚积的这一物质的浓度高出数倍。但专家认为,这一新发现有助于研制出新型抗艾滋病药物。的人。
东京大学的研究人员发现茶叶中的EGCG与CD4受体分子间存在着很强吸引力,该物质可以和CD4受体分子抢先结合,从而阻止艾滋病病毒外壳糖蛋白附着在这类分子上,保护人体细胞免受艾滋病病毒感染。他们的实验显示,EGCG可以在5分钟内与80%的CD4受体分子结合,30分钟后可结合几乎所有的CD4受体分子。
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