茶还能治腹泻
2023-04-16
滨江道，步行街和休闲聚集地，各种茶楼越来越多。有的市民谈正事会去茶楼，有的聊天会去，有的一个人也要去坐坐。而目前我市的茶楼中，大多是杯泡，即不管是花茶、绿茶、红茶都是来一杯喝完再加水。铁观音是不能这样泡的。巴国城里，一位来自安溪的茶商说道。
他说喜欢铁观音的茶友最好用功夫茶的喝法，即泡一次之后就倒完茶壶里的水，不要让茶叶一直浸泡在水里。浸泡久了，苦味、涩味就出来了，茶叶本来的香味就会淡去，他称，上品铁观音需要用100的温度泡，喝完一杯之后，在杯底仍可闻到清新的兰花香或花生香。而取一次茶叶，最好只泡6-8次。.
红茶和绿茶可以用杯子泡。一位红茶商告诉记者，最好的红茶只能用80左右的热水泡。2-3次后，可以看到茶叶呈金黄色，茶叶有清新的桂花香味。同样，红茶最好一次只泡6-8次。对喜欢玩花样的爱茶人士，也可以尝试在红茶中加入牛奶或桂花。
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