中国茶-唐沁毛尖茶与“神仙是不能忍受的”
2023-04-16
炎炎夏日，一杯热腾腾的绿茶，不仅能使人蒸发出大量热量，茶中的多酚类、糖类、氨基酸等成分还能与唾液发生一系列反应，使口腔滋润，产生清凉的感觉。 喝绿茶虽好，但绿茶在夏季却不易保存，存放时应留意以下几点： 避高温。夏季的高温会加速绿茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。 避光线。高级绿茶对光尤其敏感，经10天照射就会变色；普通绿茶经20天照射也会失去鲜绿色泽。 避异味。茶叶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味。 避氧气。被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色，不存在了绿茶的清香。 避湿气。绿茶是一个多孔的疏松体，很多物质是亲水化合物，容易吸收湿气受潮。 夏季贮藏绿茶时，应放在阴凉干燥处。但最好的是将茶叶装在密封容器内，然后放入冰箱低温保存。.
相关文章
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
