茶艺竹炉汤的味道先煮后红
2023-04-16
云南茶厂生产的甲级云南沱茶具有浓郁的清香和黄明的汤色，滋味醇爽，回味幽香，经久耐泡，是提神解渴、祛除疲劳、帮助消化、明目清心、减少胆固醇含量的佳品，曾两次荣获优质食品银质奖。中茶牌云南沱茶注册“中茶”商标。真品特征：(1)外形：碗形端正，内窝深圆，茸毫满布，紧结致密。(2)规格：有固定的规格（高4.5厘米，外径8厘米）。(3)色泽：条色清翠油润。(4)汤色：黄色明亮。(5)香气和滋味：香纯持久，味浓醇爽。(6)叶底嫩度和含水量：含水9%，叶底肥壮鲜嫩。(7)包装纸：彩印鲜亮。假品特征：(1)外形：不规则，歪扭，内窝浅小，无茸毫，疏松。(2)规格和色泽：不存在固定的规格，色泽灰黄枯暗。(3)汤色、香气和滋味：汤色混浊，气味杂异、郁闷，滋味淡异酸涩。(4)含水量和叶底嫩度：含水量1012%，叶底粗老瘦硬。(5)包装纸：为木刻板印刷，颜料暗旧。,下关
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