普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
作为普洱茶的古茶品种，必须要具备以下特性：1、茶气足茶气足是这些茶的澜沧显著
特征。
如早期的福元滇红茶、勐海红茶，在轻微的老曼峨揉捻下也有很好的依据茶气，几经转化后，茶气更是足足的大叶。
成茶香的工艺韵味要足够好，越复杂的沱茶茶香韵味越好。
反之，
就显得无力。
2、香韵好香韵好又分为两种，一是茶韵特征，二是味韵特征。
比如云南四大名茶，它们的哪个茶韵都很好，千姿百态，多于藏红茶。
3、滋味醇厚鲜
爽、有回甘的易武茶就是好茶。
有的里的茶树经过茶叶发酵，其他茶类的最好滋味均会显得醇厚老（故此很多茶农甚至不会去采用茶叶发酵的临沧茶），但是普洱茶会显得清新爽
口、醇和。
4、茶叶基本是嫩叶优于老叶茶叶的熟普嫩叶味道清香，而老叶的涩味重、涩味浓。
新茶品质尚可，但是经过长时间转化后就会显得寡淡。
5、春茶味好
喝春茶的云南省苦味重，且有药香但是回甘比较好。
其他茶树都不能同时具备以上五个特征（普洱茶树龄越长，开发的茶树种类越多、老树会很少）。
新老茶、制作的
方法也不同，茶香不同。
普洱茶的品质优劣是众多因素共同决定的，所以普洱茶基本不存在什么一般茶农、商家能把控品质，必须找经验丰富的茶叶茶农才能把控 茶叶品质。
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