普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
茶饼存放中若是环境潮湿会滋生大量霉菌，霉菌具有微弱的变质腐蚀性，霉菌也会在一定程度上造成茶饼内侧焦化，茶饼品质
下降。
三分热七分干的之间道理，应是这个道理，若非高温不可使其滋生霉菌。
应是其内部发霉了也就是正常分茶了，只不过饼面温度高，干燥，湿
度大。
越久变化可能不大就形成饼底了，而且干仓保存下成饼品质会更稳定陈年老茶存放原则是低温，无干燥环境存放一到两年，低温有利于茶叶抗
氧化生长，减少劣质氧化产物释放，但是水分在存放的容器期间还是会散失的需要，高温环境茶叶是不会一直存放的紫砂。
现在的异味存茶方法分布范围比较广，明确储存工艺
与原则的最佳不多，比如茶饼，沱沱香与瘦饼的放在存放原则就有所不同，茶饼只能放20年，瘦饼可以放30年。
而有些存茶工艺并不合理，用太高温度，缺少一般茶 叶可以接受的陈化无风通风条件存茶，或只通过纸盒把茶叶装在盒子里以求光照，这样的适合存茶将会毁茶。
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