普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
该文由饮茶网客户分享:给大家普及一下,普洱茶饼太硬撬不开怎么办和普洱茶饼要一次性全部弄碎吗,普洱茶饼太硬怎么弄开等等详细介绍。
拆茶方法如下:一、采用茶刀撬饼茶:把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。 用力把茶刀往茶饼里推进。 向上用力,把茶饼撬开剥落。 用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开。
2、普洱茶茶饼很硬怎么打开呀。
3、普洱茶很硬弄不开怎么办。
4、生普茶饼太硬撬不开怎么办。
1.拆茶方法如下:一、采用茶刀撬饼茶:把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。
2.用力把茶刀往茶饼里推进。
3.向上用力,把茶饼撬开剥落。
4.用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开。
5.茶饼完成撬散。
6.采用茶锥撬沱茶:把茶锥沿茶饼内涡边沿用力插入。
7.沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬。
8.茶饼完成撬散。
这是因为撬铁饼,找对“突破口”很关键:
无论是采用手工,还是机器压制的铁饼,因为制茶“误差”的存在,绝对不可能保证茶饼的各个部位百分百均匀受力。细心观察,总能发现“突破口”。而铁饼的撬茶“突破口”也是显而易见的。
撬茶时从普洱茶的背面,即有凹陷的一面下手,茶饼撬起来会更容易部分。这是因为普洱茶在压制的时候,受到石模或压饼机器的重力作用,使茶的受力方向呈现出从背面指向茶饼正面的变化趋势,所以撬茶自然要轻松一点。
撬铁饼留意事项
既然想要喝到好喝的普洱茶,撬茶就一定得有耐心,心急吃不了热豆腐不是?即使上面的方法不行,咱们也还可以采用“各个击破”的策略。
咱们可以先采用“杀伤力”较大,专门用来敲铁饼的小铁锤,按从背面到正面,从中心到四周的规律敲动饼面,以使饼面松动。在撬铁饼的期间采用小铁锤并不是一劳永逸的,直接把需要的茶从铁饼上面震落下来,而是使其略微松动,方便后面用茶针或茶刀撬茶的操作。
1.把茶饼垫着包装纸一同放在茶盘上,你不垫纸头也可以的。但是垫一下,之后比较好收集散开来的茶叶,将普洱茶刀,从茶饼的侧面,慢慢插入茶饼
2.茶饼的边缘其实是很松的,稍微用刀划几下,表面的就会掉下来。假如你期望和店里一样,还能把饼包起来,那就这么一点点的弄边上的茶叶。够量就行。但这次咱们是暴力破坏,所以继续。
3.来回摇晃茶刀,并慢慢施加向下的压力,使普洱茶刀慢慢得插进普洱茶饼里。普洱的饼的厚度一般不厚,所以千万不要用蛮力!这里很容易伤到手的。因为你不知道茶刀会不会从茶饼边上穿出来,扎进你的手里。一定要左右摇晃,慢慢插进去。这样,就可以撬开普洱了。假如刀比较厚,小的茶饼在戳进去的时候,其实就已经开了。假如是比较薄的刀,这个时候就要小心了。你可以将左右移动的范围加大,像把1饼普洱横向剖成2片圆形的普洱一样(拿着普洱刀,沿着茶饼,兜一圈)。或把1个饼,剖成的2个饼。假如是这样,那么剩下的用手直接掰就行了。假如不是,那么你可能撬下来的是这样的一小块。这样的小块也没关系,因为经过这么一弄,普洱其实就有点松了。之后就是重复上述动作。把普洱茶刀从边缘断面插进去,撬开来。
普洱茶压得太紧掰不开需要些特别工具,那就是普洱刀。普洱刀的款式从大到小有很多,用的时候也一般是从大到小,若是家庭里面并不存在具备这些专门茶具,也可以用锥子,剪刀之类的硬物来把普洱茶给分散。
步骤1:在尚未撕开包装前先把茶饼轻微折松。
步骤2:用刷子把茶饼表面上的茶屑来回刷干净。
步骤3:剔除茶饼表面上沾染的部分不必要茶屑或杂物。
步骤4:用工具自茶饼的中央横切面细心的分成二片。
步骤5:分成二片后,用手将它剥开来。
步骤6:把已剥开的半片再尝试细分成四分之一片。
步骤7:放到筛网中继续细分成一小片一小片。然后提起筛网把过分细小的粉末物稍微过滤掉。
步骤8:把块状的茶叶置入茶叶罐中等待采用。
步骤9:再把散状的茶叶置入另一茶叶罐中等待采用。
步骤10:欲冲泡普洱茶时,先置入适量散状的茶叶。
步骤11:接着再置入存放在另一罐中的块状普洱茶叶。使散茶先出味,后几泡时块状的伸展松开才出味。
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